Фермер из Алматинской области превратил свой огород в выставку и источник дополнительного дохода. Мужчина собирает редкие сорта тыкв со всего мира и выращивает их, даже несмотря на неподходящие погодные условия.
60-летний Сергей Заборских, помимо основной работы, уже три года увлекается интересным хобби - культивированием тыкв самых разных форм и размеров. Занимается он этим делом в своем небольшом крестьянском хозяйстве в селе Байдебек Би Алматинской области, где на 30 гектарах земли произрастает уже более 50 сортов растений.
- На фазенде растут яблоки, сливы, помидоры и тыквы. Когда у тебя предпенсионный возраст, появляется больше свободного времени. Каждые выходные я еду на свою ферму, провожу посадку, уход за хозяйством и уборку. Занимаясь фермерством, мне всегда хотелось выращивать что-то необычное. Однажды товарищ из Канады подарил мне пять горшков тыкв, которые у него плохо росли. С этого все и началось, - рассказал Сергей.
Вскоре он уже начал заказывать семена тыкв из разных стран, и дело пошло в гору. Теперь часть его сада представляет из себя мини-выставку, где можно увидеть плоды его трудов, причем самых разных размеров и форм.
- Я даже стал просить друзей и родственников, которые путешествуют по миру, заходить в садовые центры и выбирать семена разных видов тыкв. Так и собрал уже более 100 видов, - поделился фермер.
На его фазенде есть бахчевые из самых разных уголков мира: Германии, Новой Зеландии, Австралии, Италии, Китая и России. Все эти сорта адаптировались и выросли в Казахстане. Самые необычные среди них - это, например, китайский фонарик, матильда, гитара, атланта (огромные тыквы), мандаринка и ханна (японский сорт).
По словам Сергея, каждый новый сорт - это новый вызов, который заставляет углубляться в агрономию и изучать особенности выращивания.
- Оказалось, что это очень трудоемкий процесс. Самая сложная задача - это переопыление. Если один сорт не дружит с другим и они растут вместе, то ничего не получается в итоге, - говорит фермер.
Сергей отмечает, что для него ведение хозяйства - это не бизнес, а больше хобби. Помимо бахчевых, мужчина выращивает фрукты, которыми потом делится с родными и друзьями. Однако в последние годы урожай тыкв стал приносить ему неплохой доход.
- В прошлом году я продал хорошую партию тыкв местному бизнесмену, который развивает в области одну из курортных зон. Они полностью оформили территорию нашими тыквами. Также у нас есть готовая продукция, которую закупают рестораны. Некоторые организации покупают тыквы для оформления офисов на Хэллоуин. К примеру, в 2023 году мы продали почти 300 штук. Иногда тыквы берут школы и детские сады для поделок, - рассказал тыквовод.
По словам Сергея, в его хобби ему больше всего нравится удивлять и радовать людей. В такие моменты он понимает, что не зря старался.