Мексиканская кухня: готовим дома
❤️🔥Мексиканская кухня известна своими яркими вкусами, ароматами и уникальными блюдами. Если вы хотите окунуться в атмосферу Мексики, не обязательно ехать в далёкую страну — вы можете приготовить мексиканские блюда прямо у себя дома. В этой статье мы расскажем вам, как сделать это легко и вкусно.
🤤 Начнём с закусок. Одна из самых популярных закусок в Мексике — это кесадилья. Для её приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
● лепёшка тортилья;
● сыр чечил;
● мясо (курица, говядина или свинина);
● овощи (помидоры, сладкий перец, кукуруза).
Нарежьте мясо и овощи небольшими кусочками, обжарьте их на сковороде. Затем положите начинку на лепёшку, посыпьте тёртым сыром и запеките в духовке до золотистой корочки. Готово!
🧑🏼🍳Теперь перейдём к основным блюдам. Одно из них — буррито. Вам потребуются:
● лепёшка тортилья;
● фасоль;
● мясо (курица, говядина или свинина);
● овощи (помидоры, сладкий перец, кукуруза);
● соус сальса.
Отварите фасоль и обжарьте мясо с овощами. На лепёшку положите фасоль, мясо и овощи, полейте соусом сальса и заверните лепёшку. Буррито готов!
👨🏽🌾Ещё одно популярное мексиканское блюдо — фахитас. Для его приготовления вам понадобятся:
● мясо (курица, говядина или свинина);
● овощи (помидоры, сладкий перец, кукуруза);
● лепёшка тортилья;
● соус сальса.
Нарежьте мясо и овощи небольшими кусочками, обжарьте их на сковороде. Подавайте мясо и овощи на лепёшке тортилья с соусом сальса. Фахитас можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для буррито.
🪇Не забудьте про десерты! Один из самых известных мексиканских десертов — это флан. Для его приготовления вам понадобятся:
● молоко;
● яйца;
● сахар;
● ваниль.
Взбейте яйца с сахаром и ванилью, добавьте горячее молоко и продолжайте взбивать. Перелейте смесь в форму и запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Флан готов!
🥹Теперь вы знаете, как приготовить мексиканские блюда дома. Экспериментируйте с разными ингредиентами и наслаждайтесь вкусом настоящей мексиканской кухни!