На всякий случай сразу уточню - предупреждение касается не всего Египта, а только южной его части. Конкретно речь идет о провинции Асуан, которая, кстати сказать, тоже является довольно популярной у туристов. В частности, там расположен храмовый комплекс Абу-Симбел, который является, без преувеличения, одной из исторических жемчужин Египта, а потому пользуется большой популярностью у туристов. Кроме того, в провинции расположены некоторые древнеегипетские храмы, да и просто круизы по реке Нил пользуются немалым интересом у туристов.
У этого предупреждения весьма прозаическая причина - в провинции отмечена вспышка гастроэнтерита. Она еще не приняла характер масштабной эпидемии, но речь идет уже о сотнях заболевших, что вызывает у медиков понятную тревогу и озабоченность. Ситуация осложняется тем, что в жарком климате Египта любая инфекция, вызванная вирусами или бактериями, может распространяться очень стремительно, а при ее попадании в местные источники пресной воды масштабы очень быстро могут стать угрожающими.
Сам гастроэнтерит редко становится смертельной угрозой для заболевших. Но лечить его все-таки придется. Тем более, что даже в случае успешного лечения он вполне может испортить вам всю поездку. Ну а если не лечить, отделавшись приемом таблеток "от живота", как у нас обычно это называют, то можно нажить себе и хроническую форму заболевания. Не думаю, что кому-то этого хочется.
На всякий случай стоит специально уточнить - популярные у российских туристов курорты Хургада и Шарм-эль-Шейх расположены на севере Египта, и на них это предупреждение не распространяется. Там более актуальны вопросы нападений акул, например. Да и современная цивилизация дошла туда уже практически повсеместно, поэтому и условий для развития инфекции там меньше, и медицина существенно лучше. Тем не менее не лишним будет предупредить наших туристов - для питья и там лучше использовать качественную бутилированную воду.