Ну вот лето у нас окончательно закончилось.
В свои права наступила настоящая хмурая, дождливая и холодная осень.
Сегодня (25.09.2024) у нас прошёл первый снег, прямо такими крупицами.
Но этого и следовало ожидать последние два дня нас просто "сносил с ног" холодный и сильный ветер
Что у нас происходит?
К нам приехал мой отчим, мужики активно работают, доделывают то что мы не успели сделать за сезон.
Я взяла на себя полностью детей, чтобы мужа не отвлекать, и сразу с работы он едет домой.
А я уже забираю детей, развожу их по секциям и тренировкам.
В перерывах занимаюсь малышом, ах да вчера ему было 4 месяца.
Как же всё-таки быстро летит время, таким большим уже кажется.
С меня сейчас самое главное много приготовить)
По мимо домашних ещё приезжает свёкр и мой отчим пока живёт у нас.
Получается что надо накормить три взрослых мужика, ну и четвертый пока ещё маленький (10 лет), но кушает тоже хорошо.
Готовлю что то простое но сытное и естественно много.
Вчера вот делала моё любимое осеннее блюдо, тыкву фаршированную мясом и овощами, как дополнительное блюдо.
На основное был гороховый суп на говяжьем бульоне (с копчёным салом) это очень вкусно.
К ужину потушила капусту с курицей, хотела сделать пюрешку но сын не дал, поэтому на стол подала просто круглый картофель.
Сегодня на обед варила борщ, ну и доедали вчерашние, а вот с ужином надо подумать что сделать.
Думаю что будут макароны с мясом, а что в дополнение ещё не придумала. Может винегрет сделать, а может плов.
Сегодня попросила мужиков срубить капусту, в ночь до -3 обещают.
Они мне её ещё и сразу почистили, листья курам отдали да кролику.
Надо браться за капусту квасить, солить и салатный вариант сделать.
Салатный вариант у нас ну очень быстро съедают, да и в принципе капусту мы любим во всех её видах.
Пора собирать и ехать за дочкой, забирать с садика. Сын сегодня попросился остаться дома, отдохнуть от тренировки. Я не против и так у него загруженность большая.
Вам рекомендую почитать предыдущие статьи: