В Санкт-Петербурге были обнаружены семена подсолнечника с опасным канцерогеном - кадмием. Исследование организации "Общественный контроль" показало, что каждая десятая упаковка семян подсолнечника содержит этот токсичный металл. Кроме того, эксперты отметили, что многие упаковки весили меньше, чем указано на упаковке.
Кадмий - это тяжелый металл, который накапливается в организме человека и может привести к различным отравлениям и заболеваниям. Он считается одним из самых токсичных элементов, влияющих на здоровье. Избавиться от него сложно и может занять до 30 лет.
Согласно исследованиям, кадмий также присутствует в морепродуктах, листовых овощах, зерновых культурах, грибах, орехах, подсолнечном шроте и жмыхах. Однако производители не информируют покупателей о наличии этих веществ в своей продукции.
Исследование "Общественного контроля" показало, что в некоторых случаях концентрация кадмия превышает допустимые нормы. Например, в семенах торговых марок "От атамана" и "Бабкины семечки" его было намного больше нормы.
]]>