Эти кексы — просто находка! Их легко приготовить, некоторые ингредиенты можно заменять, и от этого их вкус не ухудшится. Например, можно заменить бекон на сосиски или колбаску. Также их удобно брать с собой на работу или детям в школу. Они могут заменить полноценный обед.
📝 Ингредиенты
🔸 Греча 150 г
🔸 2 яйца
🔸 Зелень укроп, петрушка, базилик, кинза (количество регулируйте по вашему вкусу)
🔸 Сыр пармезан 3 ст.л. с горкой
🔸 Бекон 150 г
🔸 Морковь 1/2 от средней
🔸 соль / специи.
✅ Приготовление:
1️ Промойте и отварите гречу 🌾. Остудите немного
2️ Тем бременем, мелко нарежьте бекон 🥓 и обжарьте на сухой сковороде без масла. Средний огонь. До золотистого цвета
3️ На мелкой терке натрите морковь🥕. По желанию, можно немного припустить ее с беконом
4️ В глубокой миске взбейте 2 яйца 🥚🥚 до момента когда они посветлеют.
5️ Добавьте все ингредиенты в яичную смесь: отваренную гречу🌾, бекон🥓, морковь🥕, мелко нарезанную зелень🌿, Сыр пармезан🧀, соль🧂, специи (я люблю Итальянские травы). Всё хорошо перемешайте
6️ Смажьте маслом формочки для кексов. Разложите тесто по формочкам. Запекайте в предварительно разогретой духовке до 180 С, 20-25 минут.
♥️ Приятного Аппетита!
Друзья! Подписывайтесь на наш Телеграмм-канал 👉https://t.me/legkie_recepti_tg
🔔Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять.