Все фото из открытых источников Интернета
Джин — напиток для респектабельных дам и господ, чьи вкусовые рецепторы привыкли к истинному наслаждению.
Существует несколько марок джина, а количество коктейлей на его основе просто не сосчитать.
У этого напитка многовековая история и за время, что его потребляют в мире накопилось немало интересного.
Многие полагают, что джин придумали британцы, ведь они с таким уважением и пиететом относятся к этому напитку.
Первое знакомство и последующая многовековая любовь жителей туманного Альбиона с джином состоялось в 17 веке во время англо-голландских войн, когда две морские державы пытались установить колониальные и торговые гегемонии.
Полагают, что голландский врач Франциск Сильвий придумал джин.
Доказательством этой гипотезы служит факт того, что он давал своим пациентам некую микстуру, которая улучшала самочувствие и кровообращение.
Вкус жидкости уж очень напоминал джин.
Его также пили голландские солдаты во время войны за независимости от Испании и называли “настойкой мужества”.
После восстания сипаев в 1857 году британцы усилили свое присутствие в Индии.
С собой они привезли джин, который считался действенным средством от малярии.
В напиток они добавляли тоник, чтобы смягчить его горький вкус.
Сегодня парусный спорт считается элитным времяпрепровождением, а вот несколько веков назад путешествие под парусом было сопряжено с опасностями и смертельными болезнями.
Во время длинных походов к экзотическим берегам на Королевском Британском Флоте придумали смешивать джин с соком лайма.
Он восполнял недостаток витамина С и предотвращал развитие цинги.
Вот так появился коктейль Гимлет, известный также, как Буравчик.
В Англии джин был очень популярен.
Чтобы пополнить королевскую казну, которая была в плачевном состоянии, в 1736 году государственные мужи решили обложить продажу джина дополнительным налогом.
Это привело к небывалым бунтам.
Сначала пошлины были снижены, а затем и вовсе отменены.
Во времена “Сухого закона” в Америке джин стал самым продаваемым незаконным алкогольным напитком.
В отличие от виски делать его было очень просто.
Недобросовестные бутлегеры производили его в самых настоящих ваннах.
Они смешивали дешевый спирт, можжевеловые ягоды и сок.
Субстанция бродила некоторое время, а затем ее разливали по емкостям.
Качество напитка было настолько плохое, что унесло множество жизней.
Когда джин стали разбавлять тоником, соками и сиропом, производители решили удешевить производство и снизить содержание спирта до 20-10%.
Они были уверены, что разницу никто не почувствует.
Однако гурманов провести не удалось.
Они моментально отметили, что вкусовые и ароматические свойства напитка стали заметно хуже.
В 1960-х годах в Европе приняли закон, который гласит, что крепость джина не может быть ниже 37,5%.
Больше всех покупают и пьют джин жители Филиппинских островов.
Именно на это государство приходится 43% процента всего мирового рынка джина.
В тагальском языке (на нем говорит подавляющее количество граждан) есть слово “джинуман”, оно означает “пить”.
АМЕРИКАНЦЫ
Если американца спросить откуда он, он обязательно сначала скажет, в каком штате или городе родился, даже если его оттуда вывезли в младенчестве и он никогда там больше не бывал.
Кроме того, американцы любят перечислять какой процент какой национальности присутствует в его родословной.
Необыкновенно развита система стукачества.
К примеру, если в общественном месте висит знак «Курить запрещено» и кто-то начинает дымить, никто из посетителей лично не сделает замечание курящему.
Они пойдут жаловаться менеджеру.
Букеты цветов продаются за копейки во всех супермаркетах, но мужчины дарят их женщинам очень редко.
Принесенный на свидание букет наведет девушку на мысль, что парень неудачник и отчаянно пытается завоевать ее расположение.
Если хотите заставить кого-то почувствовать себя очень виноватым и извиниться перед вами, достаточно сказать, что его слова или поступок задели ваши чувства.
«Задеть чьи-то чувства» — очень серьезный проступок в США.
Картофельные чипсы у американцев считаются частью блюда — гарниром, как у русских, к примеру, жареная картошка.
Русское блюдо холодец вызывает у американцев удивление, вернее старательно скрытое отвращение.
Желе здесь может быть только сладким.
Засудить какую-нибудь компанию по совершенно идиотскому поводу — любимый способ дохода американцев и напоминает национальный спорт.
Американские девочки очень самостоятельны и уверены в себе с раннего возраста.
Трудно представить себе юную американку, которая пытается добиться расположения родителей или окружающих послушным поведением.
Известное русское замечание «ну ты же девочка» здесь не имеет эквивалента.
Внешность и особенно худоба стоят на первом и всех остальных местах.
Американские мужья часто повторяют поговорку «счастливая жена — счастливая жизнь», намекая на то, что спорить и перечить жене не стоит, лучше сразу согласиться, все равно проиграешь.
Американские отцы без возражений достают кредитку, когда их дочери желают купить что-нибудь или провести день в салоне.
Американцев совершенно не интересуют иностранные фильмы и знаменитости.
Только когда какая-нибудь европейская звезда переезжает в США, о ней могут начать что-то писать в газетах, но в остальном американцы совершенно равнодушны к иностранцам.
Жить с родителями или родственниками здесь не принято и случается только, если у человека совсем нет денег.
Зато огромное количество американцев сдает комнаты своего дома внаём или снимает жилье с совершенными незнакомцами, которых они нашли по объявлениям.
Нередки случаи, когда одинокие люди берут квартирантов, чтобы не только подкопить денег, но и избежать одиночества.
Если вы сделаете что-нибудь своими руками, неважно насколько это будет криво и косо, американцы буду восхищаться и советовать начать свой бизнес.
Громко аплодировать доморощенному певцу, даже если ему медведь ухо отдавил, в норме.
Поэтому на экранах часто красуются в полной уверенности своего таланта неописуемые бездарности.
Получить высшее образование считается в США залогом успешной карьеры.
При этом поголовное большинство миллиардеров и по-настоящему богатых людей либо вообще никогда не переступали порога колледжа, либо заработали свои деньги на чем то, к чему их диплом не имеет никакого отношения.
Выпускники университетов до пенсии выплачивают займы на учебу и со страхом ждут старости.
Американцы очень любят читать и покупают огромное количество книг каждый год.
При этом поголовное большинство не может правильно написать половину слов английского языка и не знает значения другой половины.
Нередки случаи, когда профессора на уроке пишут что-то на доске и их поправляют студенты.
Ошибки в правописании здесь не считаются поводом для смущения.
Самая страшная структура в США не полиция или суды, а налоговики.
Неплательщика достанут из-под земли и караул наступит конкретный.
Хотя с полицией тоже не играют — увернуться от штрафа на дороге не получится.
В школах никто не учится в одном классе 10 лет, а, как в университетах, встречаются на определенных уроках с разными людьми.
Школу американцы вспоминают с неприязнью, а некоторые с ненавистью.
Постоянные стычки между тинейджерами, подколки между девушками.
Постоянные соревнования, у кого больше денег, кто лучше одет и у кого круче бойфренд (гёрлфренд).
Машины водят все и даже существуют стереотипы вождения:
если впереди плетется машина — азиат
если впереди плетется машина с включенные поворотом — пенсионер
если вас обгоняют с затемненными стеклами — иранец или русский
если в машине сидят 25 человек — мексиканцы
если грохочет музыка и трясутся двери машины — афро-американец
Американцы вообще не обижаются, когда про их страну кто-то говорит негативно.
Они даже согласятся с тем, что их президент курам на смех, демократия не настоящая и что во всем мире над ними смеются или ненавидят.
При этом практически никому не придет в голову попробовать куда-то эмигрировать.
Американцы любят продавать свое барахло, вывешивая объявления о распродаже и выставляя старые вещи, мебель и все, что угодно, у гаражей.
Народ раскупает — только шум стоит.
Похудеть в США считается достижением поважнее, чем успех в бизнесе.
Если какой-нибудь толстый бизнесмен с его миллионами похудеет до нормального размера, об этом будут говорить больше, чем о его бизнесе.
Пары женщина в возрасте + молодой человек стали обычным делом.
Плакать в публичном месте очень не принято.
Громко ругаться по телефону, обсуждая интимные подробности — сплошь и рядом.
Американцы легко расстаются с друзьями и так же легко находят новых.
Не принято просить у друзей ни деньги, ни соль, ни помощи посидеть с детьми.
ЛЁД
Ледяной дождь может быть смертельно опасным.
Вот как он возникает: снег входит в теплый слой атмосферы и тает, превращаясь в капли дождя, потом проходит через холодный слой воздуха.
Капли дождя не успевают замерзнуть, проходя этот холодный слой, но когда они сталкиваются с холодной поверхностью, эти капли моментально превращаются в лёд.
Только у морского льда есть несколько названий, не говоря уже про лед в Арктике и Антарктике.
Мелкобитый лёд, внутриводный лёд, нилас, и блинчатый лёд - это лишь часть того, что можно найти в Арктике и Антарктиде.
Если вы будете проплывать около северного или южного полюса, то вам лучше знать, где айсберг, а где подошва припая (лед, скреплённый с берегом или дном), в чем разница между подторосом и торосом, и между плавучей льдиной и флобергом (плавучая гора).
Но если вам кажется, что этих слов вам более, чем достаточно, то вы удивитесь, узнав, что народ Аляски инупиаты имеют 100 различных названии льда, что логично для народа, который живет в холодных местах.
Тысячи лет назад люди уже использовали лёд для сохранения свежести продуктов.
В 1800-х годах люди вырезали кубы льда из замерзших озер, привозили их и хранили в специальных изолированных помещения и погребах.
К концу 19-го века люди использовали бытовые ящики со льдом для продуктов, которые позже превратились в холодильники.
Самый первый коммерчески успешный холодильник был выпущен в 1927 году в США.
Ледяной покров Гренландии содержит 10% мирового ледникового льда на планете, и он быстро тает.
Данный ледяной покров представляет собой вторую в мире ледяную массу после Антарктического ледяного покрова, и содержит достаточно воды, чтобы поднять уровень мирового океана минимум на 6 метров.
Если же на Земле растает каждый ледник и ледниковый покров, то уровень воды повысится более, чем на 80 метров.
Сухой лёд не состоит из воды.
На самом деле это замороженный диоксид углерода, который может изменять своё состояние от твердого до газообразного при комнатной температуре и атмосферном давлении, минуя жидкую фазу.
Сухой лёд довольно полезен для поддержания холода в некоторых товарах, так как он замерзает при температуре - 78,5 градусов по Цельсию.
Согласно исследованию, опубликованному в 2016 году в журнале Nature Climate Change, каждую секунду ледяной покров Гренландии теряет 8 000 тонн.
Ученные уже несколько лет исследуют этот ледяной покров, чтобы лучше понять, как он реагирует на изменение климата на Земле.
Часто когда мы слышим о ледниковом периоде, мы представляем себе только один такой период.
На самом деле, еще до нас на планете было несколько ледниковых периодов, и все они были очень суровыми.
Учёные предполагают, что в какие-то периоды времени наша планета была полностью заморожена, и учёные называют эту гипотезу "Земля-снежок".
Существуют предположения, что некоторые ледниковые периоды являлись результатом эволюции новых форм жизни – растений, а также и одноклеточных и многоклеточных организмов – которые способствовали изменению концентрации кислорода и углекислого газа в атмосфере настолько, что это привело к изменению парникового эффекта.
Земля продолжит проходить циклы теплых и холодных периодов.
Однако на данном этапе, учёные предсказывают, что в последующие 100 лет, темпы потепления будут как минимум в 20 раз превышать темпы предыдущих периодов потепления.
Вода состоит из водорода и кислорода, а этих элементов достаточно в нашей Солнечной системе.
В зависимости от их близости к Солнцу разные планеты в нашей Солнечной системе имеют разные объемы воды.
Например, Юпитер и Сатурн находятся далеко от Солнца, и на их спутниках намного больше воды, чем на Земле, Марсе и Меркурии, где из-за высоких температур, водороду и кислороду сложнее создавать молекулы воды.
У дальних планет есть несколько замороженных спутников, один из которых называется Европа – 6-й спутник Юпитера.
Этот спутник покрыт несколькими слоями льда, общая толщина которых составляет несколько километров.
На поверхности Европы были обнаружены трещины и волнистости, которые, вероятно, были образованы волнами подводного океана.
От Анд до Альп, замороженные останки людей позволяют ученым всё больше узнавать о том, как люди жили сотни и тысячи лет назад.
Одни из наиболее сохранившихся останков принадлежат 15-летнему подростку из племени инков, которого назвали Ла Донцелла (La Doncella) или Дева.
Предположительно девушку принесли в жертву около 500 лет назад, на вершине вулкана Льюльяйльяко, что находится в Аргентине.
Девушку нашли вместе с другими детьми.
Предполагается, что она умерла от переохлаждения.
Еще одна замороженная мумия - Эци - принадлежит эпохе халколита.
Эту ледяную мумию человека нашли в 1991 году в Эцтальских Альпах около границы Австрии с Италией.
Предположительно мумии - 5 300 лет.
ШИФР
Стеганография является более древней, чем коды и шифры, и обычно её называют тайнописью, искусством скрытой записи.
Например, сообщение может быть написано на бумаге, покрытой воском, и гонец должен проглотить его и таким образом обеспечить скрытность, а в нужный момент отрыгнуть, чтобы сообщение можно было прочитать.
Другим способом является татуировка сообщения на гладко выбритой голове посланника, затем надо подождать, когда волосы опять вырастут, чтобы скрыть сообщение.
Лучший способ тайнописи — это использование обычных предметов для сокрытия сообщения.
В Англии был популярен метод тайнописи, для которого использовали обычную газету с крошечными точками под буквами на первой странице, которые указывали, какие буквы следует читать, чтобы получить сообщение.
Некоторые люди могли составить сообщение, используя первые буквы каждого слова в каком-либо тексте или используя невидимые чернила.
Конкурирующие страны могут так уменьшить текст, что целая страница текста становится размером с пиксель, который будет незаметен для постороннего глаза.
Стеганографию лучше всего использовать в сочетании с кодом или шифром, так как существует риск, что тайное послание может быть обнаружено.
Этот шифр знаком многим детям.
Ключ к шифру очень прост: каждая буква алфавита заменяется на последующую букву, поэтому, А заменяется на Б, Б заменяется на В, и так далее.
«ROT1» буквально означает «вращать на 1 букву вперед по алфавиту».
Фраза, «Я все знаю» превратится в секретную фразу «А гтё кобя».
Этот шифр предназначен для развлечения, потому что его, легко понять и использовать, и столь же легко расшифровать, даже если ключ используется в обратном направлении.
В перестановочном шифре буквы переставляются с использованием некоторых заданных правил или ключей.
Например, слова могут быть записаны в обратном направлении, так что фраза «рад видеть вас» превращается во фразу «дар ьтедив сав».
Другой перестановочный ключ заключается в перестановке каждой пары букв, так что предыдущее сообщение становится «ар вд ди те вь са».
Такие шифры использовались для того, чтобы отправлять конфиденциальные сообщения во время Первой мировой войны и Гражданской войны в США.
На первый взгляд, кажется, что сложные правила перестановки могут сделать эти шифры очень трудными.
Однако, многие зашифрованные сообщения могут быть расшифрованы с использованием анаграмм или современных компьютерных алгоритмов, которые перебирают тысячи возможных ключей перестановки.
Несмотря на свое название, код Морзе не является кодом — это шифр.
Каждая буква алфавита, цифры от 0 до 9 и некоторые символы пунктуации заменены на последовательность коротких и длинных звуковых сигналов, которые часто называют «точка и тире».
А становится «• — », Б становится « — • • •» и так далее.
В отличие от большинства других шифров, код Морзе не используется для сокрытия сообщений.
Код Морзе начал широко применяться с изобретением телеграфа Сэмюэлем Морзе.
Это было первое широко используемое электрическое приспособление для передачи сообщений на дальние расстояния.
Телеграф произвел революцию в средствах массовой информации и позволял немедленно передавать сообщения о событиях, произошедшие в одной стране, по всему миру.
Код Морзе изменил характер войны, позволяя обеспечивать мгновенную связь с войсками на большом расстоянии.
Шифр Цезаря (сдвижной), называется так потому, что он использовался Юлием Цезарем.
Шифр состоит на самом деле из 33 различных шифров (количество шифров меняется в зависимости от алфавита используемого языка), по одной на каждую букву алфавита.
«ROT1» является лишь одним из этих шифров.
Человек должен был знать, какой шифр Цезаря использовать для того, чтобы расшифровать сообщение.
Если используется шифр Ё, то, А становится Ё, Б становится Ж, В становится З, и так далее по алфавиту.
Если используется шифр Ю, то, А становится Ю, Б становится Я, В становится, А, и так далее.
Данный алгоритм является основой для многих более сложных шифров, но сам по себе не обеспечивает надежную защиту тайны сообщений, поскольку проверка 33-х различных ключей шифра займет относительно небольшое время.
Код Энигма, который был очень сложным шифром, использовался немцами во время Второй Мировой войны.
Для этого использовали машину Энигма, которая очень похожа на пишущую машинку, при нажатии на определенную букву на экране загоралась буква шифра.
Машина имела несколько колес, которые были связаны с буквами проводами, для определения, какая буква шифра будет высвечиваться.
Все машины Энигма были идентичны, и начальная конфигурация колес была ключом к шифрованию сообщений.
Чтобы усложнить процесс, колесо должно было вращаться после того, как определённое количество букв было напечатано.
Немецкое командование каждый день выдавало списки начальной конфигурации колес для использования в шифровании, так что все немецкие командиры использовали одну и ту же конфигурацию, и могли расшифровать сообщения друг друга.
Даже когда союзники заполучили копию машины, они все равно не могли расшифровать сообщения, поскольку машина выдавала сотню триллионов возможных начальных конфигураций колес.
Код Энигма был взломан польскими умельцами и окончательно расшифрован англичанами, которые использовали смекалку и компьютеры.
Знание немецких коммуникационных систем дало союзникам значительное преимущество в ходе войны, а процесс взлома кода Энигма позволил создать первый прообраз компьютера.