Шаурма сегодня доступна практически на каждом шагу. За 150-200 рублей и 15 минут ожидания ты можешь насладиться сочным лавашом, полным свежих овощей и курицы. Но почему бы не попробовать сделать это блюдо самому дома? Поверь, для этого не нужны особые кулинарные навыки. Я справился — значит, получится и у тебя!
Готовя шаурму самостоятельно, ты точно знаешь, что курица правильно приготовлена, а овощи тщательно вымыты. Хочешь — добавь грибы, попробуй микс из трех видов сыра или мяса. Возможности для экспериментов безграничны, и результат всегда порадует.
Сегодня расскажу, как сделать самый простой и проверенный вариант домашней шаурмы.
Для двух порций тебе понадобится:
- 300 г филе куриного бедра
- Сметана, майонез, томатный соус
- Один зубчик чеснока
- Овощи: огурец, помидор, салат «Айсберг»
- Лаваш
- Соль, перец и специи по вкусу
Курицу обжариваем с добавлением специй и небольшого количества масла. В процессе можно приготовить соус: смешай сметану, майонез, томатный соус и измельченный чеснок.
Овощи лучше нарезать мелкими кубиками, чтобы при поедании они не выпадали из лаваша. Курицу, как только она будет готова, тоже нарежь небольшими кусочками. Собери шаурму: намажь лаваш соусом, выложи овощи, курицу и снова добавь немного соуса. Закрути лаваш и слегка подрумянь на горячей сковороде, чтобы он стал хрустящим, но овощи остались свежими.
Готовая домашняя шаурма выглядит аппетитно и получается такой вкусной, что вернуться к магазинной версии вряд ли захочется!
Пожалуйста подписывайтесь на наш канал и обязательно оставляйте ваши комментарии!