Какие овощи и зелень можно посадить под зиму и когда это лучше сделать?

Осенью огородники традиционно высаживают озимый лук и чеснок, луковичные цветы. Какие ещё культуры можно посадить "под зиму", чтобы получить более ранний урожай, крепкие растения и сэкономить время весной для других дел? Когда и как это нужно сделать?

Фото автора, посадка укропа под зиму, начало ноября 2023 года

Высаживать "под зиму" можно многие огородные культуры: укроп, петрушку, шпинат, морковь, свеклу, сельдерей, салаты, редис.

Что нужно учитывать при подзимнем посеве?

1. Заранее подготовить грядки, вскопать и прорыхлить грунт, удалить сорняки, внести соответствующие удобрения и выбрать сорта, предназначенные для подзимнего посева (особенно это касается корнеплодов) - свекла (холодостойкая-19, полярная плоская, бордо 237, египетская плоская, шоколадница), морковь (московская зимняя, нантская, добрыня, витаминная 6, тушон, шантане).
2. Посевы можно начинать, когда ночные температуры начали опускаться ниже нулевой отметки, а днем около 0 градусов.
3. Норму высева семян необходимо увеличить на 20 - 25 % процентов.
4. Глубину заделки семян нужно увеличить до 1,5 - 2 - 2,5 см.
5. После посева необходимо хорошо утрамбовать почву сверху, чтобы её не размыли дожди и тающий весной снег, при необходимости грядки можно замульчировать.
6. Для подзимних посевов очень удобно использовать высокие грядки с жесткими бортами.
7. Для посевов лучше использовать солнечные места, на которых быстро тает снег и не будет застаиваться вода.

Уже несколько сезонов я сеяла под зиму укроп и петрушку и делилась с вами моими результатами, ниже представлены ссылки на видео-материалы:

В этом году я планирую снова посеять петрушку, укроп и добавить к моим посадкам шпинат. Обязательно расскажу Вам о моих результатах.

Огромное спасибо за прочтение!

Буду благодарна за лайк в поддержку моего канала!

#подзимний посев

#огород

#дача

#моя любимая дача