Я одна при упоминании Монголии сразу думаю о Чингисхане? А еще это совершенно загадочная для меня страна. О ней не говорят в новостях и кажется, что там совсем ничего не происходит.
На самом деле монголы удивительно колоритный народ со множеством традиций и обычаев. Быть монголом не так просто, как кажется. Нашла важных 10 фактов о Монголии — самой секретной стране в мире.
1. Бех или хуреш
Это национальная монгольская борьба, которую по легенде придумал сам Чингисхан. Но интересно не это, а довольно фривольная одежда борцов. Костюм борца состоит из коротких обтягивающих шортов, кожаных мягких сапог и особой «распашонки» с рукавами и открытой грудной клеткой.
Такой забавный вид борцов объясняет древняя легенда. Давным-давно, когда борцы выходили на поединок в обычной мужской одежде, победителем соревнований стала женщина. И тогда монголы придумали такой костюм, чтобы ни одна женщина больше не смогла посрамить мужчин.
2. Приметы
В Монголии нельзя относиться плохо к воде и к молоку. Если вы решитесь вылить молоко или воду из чашки ради забавы на землю, можете отхватить обидное слово или с вами просто не станут иметь дела. Эти две жидкости здесь до сих пор считаются священными, примерно как у нас хлеб.
Если монгол видит падающую звезду, он усиленно молится, так как уверен — это кто-то умер.
Перед любым ответственным делом духом принято задабривать конфетами и рисом.
Если вас позовут в юрту, ни в коем случае не наступайте на порог — это считается у местных тяжким оскорблением предков.
Монголы любят жить просто, но богато. Даже кочевники стараются есть максимально вкусную и лучшую еду, носить дорогую — по возможностям, одежду, а праздники отмечать как в последний раз.
На любой случай принято вызывать шамана или идти к гадальщику. Монголы очень доверяют их советам и, как ни странно, это им только на пользу.
3. Обо
В путешествиях по Монголии упаси вас ваш Бог трогать особые груды камней, которые навалены в важных для монголов местах: у водоемов, на обочинах дорог, в горах, на перевалах и просто посреди степи.
Дело в том, что эти камни — часть священного ритуала обо, связанного с духами предков. Такие камни принято окроплять молоком или водой, молиться рядом, призывая духов помочь живым в их скромных делах.
4. Друг на века
Монголы при знакомстве ведут себя совсем не так как мы. Они не лезут в душу с вопросами, а любят долгие пространные беседы на разные темы. Именно во время неспешного разговора с чаем и кумысом они выясняют с точностью дипломированного психолога, что вы за человек и стоит ли иметь с вами дело.
Зато если вы понравитесь, вы станете другом для монгола на веки вечные. Местные жители ценят товарищество и взаимопомощь и умеют дружить.
5. Утро в Монголии начинается с сутэй цай
Так называют знаменитый монгольский чай с молоком. Раньше его готовили из крепко заваренного зеленого чая, кипяченого с молоком, животным жиром, обжаренной мукой и солью. Сегодня рецепт изменился: в горячее молоко кладут заварку и соль. Но неизменной осталась традиция — начинать день с этого бодрящего и питательного напитка.
6. Никуда не торопятся
И совершенно неважно, где вы живете: в степи, гоняя стада, либо в городе, проводя свою жизнь в офисе. Монголы любят неспешный образ жизни, никогда не суетятся и не принимают быстрых решений.
Вместе с тем, не надо думать, что монголы — эдакие наивные дети степей. Любой турист, рискнувший в одиночку прогуляться по ночному монгольскому городу или деревне может на своем кошельке ощутить другую сторону монгольского гостеприимства и лично познакомиться с местными бандами, коих здесь полно.
7. Сурок — это не только ценный мех
В ряду странных монгольских деликатесов выделяется особо опасное блюдо — сурок. Это такое толстенькое степное животное, которое роет норки и питается местными травами. Само по себе мясо сурка довольное вкусное, чем-то напоминает смесь кролика, нутрии и говядины.
Но есть проблема — дикие сурки переносят бубонную чуму. В Монголии то и дело регистрируют вспышки этого заболевания. Понять, что в вашей тарелке чумной сурок невозможно. Остается, просто отказаться от этого деликатеса, не испытывая судьбу.
8. Уберите фотоаппарат
Чтобы не злить местных жителей, не пытайтесь их фотографировать исподтишка. Лучше получить разрешение на фото, чем потом испытать на себе пару особенно эффектных приемов хуреша.
Совсем запрещено фотографировать и вести видеосъемку в местных буддийских храмах и монастырях. Разрешение на съемку выдают местные власти и общины в исключительных случаях.
9. Чингисхан
По факту современные монголы являются наследниками знаменитой империи Чингисхана, но если вы спросите о нем у местных, они сделают большие глаза и скажут, что не имеют к полководцу отношения.
Так проявляется еще одна черта монголов — они не любят двусмысленных сравнений. Все знают, что Чингисхан был жестоким завоевателем, а нынешние монголы не пытаются никого покорять. Они живут спокойно в своей стране — чего и вам желают. Поэтому на все расспросы они просто улыбнутся и скажут, что ничего не знают.
В окрестностях Улан-Батора на берегу реки установлена огромная конная статуя Чингисхана — дань уважения современных монголов великому правителю прошлого. Высота полководца вместе с конем составляет 40 м, а высота постамента 10 м.
10. Гостеприимство
В Монголии не принято отказываться от кумыса и чая с молоком в гостях. Эти напитки считаются священными, поэтому их принимают с уважением и пьют до дна. Монголы обидятся, если вы откажетесь выпить чаю. И больше никаких дел с вами иметь не будут. Более того, расскажут всем знакомым и вас осудят единогласно.
Хотите произвести хорошее впечатление на местных? Улыбайтесь, пейте чай и от души хвалите кулинарные умения хозяйки.
А еще в Монголии больше коров и лошадей, чем самих монголов. Говорят, что плотность населения в стране всего 2 человека на 1 квадратный километр! Кстати, лошади здесь не только средство передвижения, но и очень вкусная еда. Из конины готовят вкуснейшую колбасу и супы. Кумыс — квашеное кобылье молоко, является национальным напитком, который пьют в любой ситуации.