Магнитогорский комбинат — настоящий "город в городе". Площадь — больше, чем у Парижа, работает тут почти 17 000 человек. И на территории есть несколько столовых для сотрудников. Вот в одну из них мне и удалось заглянуть и даже попробовать комплексный обед для сотрудников.
Но сначала немного информации для того, чтобы вы понимали, о каком месте вообще пойдёт речь.
Территория Магнитогорского металлургического комбината @mmk_official — целых 11 834,9 гектаров, из которых почти 7 тысяч заняты производственными корпусами и цехами. Это настоящий металлургический город-завод, где все процессы организованы в единый цикл: от добычи и подготовки железной руды до глубокой переработки чёрных металлов.
Масштабы производства просто колоссальные! Тут тебе и доменные печи, и прокатные станы, и сталеплавильные агрегаты — всё, что нужно для выпуска широчайшего ассортимента металлопродукции. Это настоящее сердце российской металлургии, движущая сила всей отрасли. Когда стоишь на территории этого гиганта, понимаешь, насколько грандиозным и важным является его вклад в развитие нашей страны. Ведь именно отсюда, из "Магнитки", поставляется металл, который используется во всех сферах — от строительства до машиностроения.
Естественно, администрация старается создать для сотрудников максимально комфортные условия труда. И на территории завода работает несколько столовых. В предприятие питания, расположенное рядом с листопрокатным цехом, мне и удалось попасть.
Внешне здание ничем не примечательное. Даже большой вывески "Столовая" нет. Логично, ведь чужаков тут нет. А все рабочие и так знают, где можно пообедать.
При входе — умывальники, вешалка и туалетная комната. Ну а дальше располагается обеденный зал, который выглядит достаточно уютно.
Здесь очень большой выбор блюд. Когда мы пришли, сотрудницы посетовали, что уже почти всё съели и выбор блюд остался не очень большой.
А теперь внимание на цены. Я специально сфотографировала меню.
Салат — 65 рублей, борщ — 43 рубля, гуляш — 144 руб., картофельное пюре — 56 рублей, биточек из свинины и курицы — 88 руб. Давненько я таких цен не видела.
Очень большой выбор всякой домашней выпечки: булочки, слойки, рулеты, есть даже синаббоны. Цены — около 30 руб. за "пирожок".
Выбор блюд вполне привычный. Есть несколько видов гарниров, свинина, курица, рыба.
Отдельно можно купить даже молочные продукты.
Или газировку. Бутылка сладкой воды стоит 68 рублей, обычной воды — 59 рублей.
Но есть комплексный обед за 200 рублей. При этом технологи специально стараются сделать комплексный обед сбалансированным и сытным. В СМИ пишут, что калорийность комплексного обеда получается около 1300 килокалорий, но по моим подсчётам, ориентируясь на меню, получилось всё-таки меньше 1000 килокалорий. Но всё равно отлично для металлургов с таким тяжелым физическим трудом.
В комплексный обед в день моего визита входил салат из свежих овощей: помидоры, огурцы и зеленый лук.
Компот, борщ и что-то вроде мяса по-французски (свинина под майонезом и сыром) с отварной картошкой.
Вкусно, по-домашнему, но на мой вкус жирновато. Но мы же помним, что готовят для мужчин, которые занимаются физическим трудом. Так что самое-то, чтобы восстановить силы.
Цены и так очень низкие. Но кроме этого, есть ещё дотация на питание.
Выходит, что с учётом дотации обед обойдется в 65 рублей. Отлично же!
При этом средняя зарплата сотрудника на комбинате — около 110 000 рублей. В горячих цехах люди могут получать больше 150 000. Плюс, есть дотации на отдых в санаториях, детских лагерях, есть своя поликлиника для сотрудников. Ну и вот такие дотации на питание.
Кстати, на комбинат можно достаточно легко попасть с официальной экскурсией, побывать в цехах и познакомиться с работой металлургов.