Категория: AOC
Аппелласьон: Костьер Де Ним
Регион: Лангедок-Руссильон
Винтаж: 2020
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Сира, Гренаш
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный, тёплый, фруктово-пряный; в букете: древесные оттенки, вишневый пирог, пыльный куст ежевики, малина, черный перец, легкий животный оттенок, черника, черноплодная рябина, легкие лакрично-шоколадные оттенки
Консистенция (тело): средняя
Вкус: насыщенный, сочный, с приятной кислотностью, умеренно танинный, хорошо сбалансированный и структурированный; во вкусе: ровные бархатистые танины, малина, вишневый пирог, темный шоколад, черноплодная рябина, ежевика, черника, земляника, перечные ноты
Послевкусие: умеренно длительное — малина, темный шоколад, вишневый пирог
Гастрономическое сочетание: стейк, колбаски на гриле, паста с томатным соусом, говядина по-бургундски, сухие колбасы, жареная семга, пряные овощные блюда, жареные баклажаны с базиликом, рагу со свининой
Общее впечатление: ровное, сбалансированное, вкусное, деликатное... отличное соотношение цены и качества
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
