Символ человечества с древних времён Мёд сопровождает человечество на протяжении тысячелетий и во многих культурах занимал почётное место как символ здоровья, благополучия и даже божественного начала. Первые упоминания о мёде относятся ещё к древнему Египту, где его использовали не только как пищу, но и как дар богам и компонент для бальзамирования. Древние греки считали мёд "пищей богов", веря, что он дарует бессмертие и силу. В их мифологии он ассоциировался с богиней Артемидой и употреблялся во время религиозных ритуалов. В Древней Индии мёд использовали в аюрведической медицине, где он считался средством, восстанавливающим баланс в теле. В средневековой Европе мёд был ценным продуктом и считался "жидким золотом". Им торговали, использовали как валюту и даже предлагали в качестве свадебного подарка. Кстати, именно от традиции пить мёд молодожёны в первый месяц после свадьбы происходит термин "медовый месяц". Сегодня мёд продолжает быть символом натуральности и здоровья, сохраняя сво