В социальных сетях попросили написать посты про полезные и редкие продукты, которые встречаются в ТЦ «Ханой-Москва».
Сушеные семена лотоса — это настоящая находка! Они входят в состав более чем 200 препаратов восточной медицины и содержат алкалоиды и флаваноиды, благодаря которым оказывают тонизирующее, кардиотоническое и общеукрепляющее действие на организм!
Семена лотоса можно использовать не только в лечебных рецептах, но и добавлять в каши, супы и тушеное мясо. Блюда с этим продуктом невероятно полезны! Их можно варить самостоятельно или вместе с рисом и ячменем, добавляя по вкусу тростниковый сахар или специи.
Интересный факт: небольшой плод после термической обработки увеличивается почти в 2 раза! А в Юго-Восточной Азии верят, что лотос способен продлевать жизнь. Его цветение продолжается всего 4-5 дней, но семена остаются живыми десятилетиями!
Есть примеры, когда семена лотоса, случайно оказавшиеся вне воды, обнаруживали спустя века и они могли спокойно прорасти. Священный лотос хранит тайну долголетия!
Приобрести сушеные семена лотоса можно в ТЦ «Ханой-Москва» на -1 этаже.