⠀
На фотографии «корица», специя, которая в зимнее время придает аромат праздника и волшебства💫⠀
⠀
Кто бы мог подумать, что корица, к которой мы так привыкли - подделка 😱⠀
И все бы ничего, только вот подделка (кассия) даже близко не стоит с оригиналом по своим свойствам, аромату и вкусу.⠀
Более того в кассию входит вещество кумарин, который для человека в больших дозах ТОКСИЧЕН!⠀
⠀
История подделки банальна- всё тоже самое, что происходит и в наше время 😄- настоящая корица была очень дорогой, поэтому купцы нашли ей альтернативу намного дешевле,стали продавать как оригинал и зарабатывать на много больше.⠀
⠀
Свойства корицы:
🌱 мощный антиоксидант, замедляет старение
🌱укрепляет нервную систему
🌱снижает уровень сахара в крови
🌱антимикробные и антивирусные св-ва
🌱афродизиак
🌱выводит избыток соли из организма
🌱тонизирует и бодрит без негативных последствий⠀
⠀
Единственная настоящая корица - Цейлонская.⠀
⠀
Различая:
Корица светлее, состоит из множества мелких слоев и она хрупкая, то есть с легкостью ломается, в то время как палочку кассии разломать практически не возможно.⠀
⠀
Если покупать специю в порошке, то подделку от оригинала не отличить🤷🏼♀
Поэтому лучше выбирать палочки.
⠀
❗Добавьте щепотку корицы в чай или кофе, тем самым активизируете мозговую деятельность.⠀
⠀