Принципы моего питания 🍽️
Раньше я часто прибегала к строгим диетам, лишая себя привычных и вкусных продуктов. Это постоянно приводило к срывам и, в конечном счете, привело меня к такому большому весу. Теперь я наконец решила изменить свой подход и стала питаться более сбалансировано, но не запрещая себе при этом ничего.
Согласно подсчетам, мне необходимо потреблять около 1700 калорий в день и с нынешним питанием я как раз примерно укладываюсь в это количество . Мой примерный план питания выглядит следующим образом:
- Завтрак: начинаю утро с капучино и какой-либо выпечки или протеинового батончика. Обычно я планирую завтрак так, чтобы уложиться в 500 калорий.
- Обед: здесь я не зацикливаюсь на калориях и ем абсолютно любое блюдо в количестве до 250 граммов. Главное — это удовольствие от еды!
- Ужин: на ужин у меня мясо (около 100 граммов) и много овощного салата. Калории я тоже не считаю, заправляю салат небольшим количеством масла или сметаны, в зависимости от настроения.
Следует отметить, что, хотя многие придерживаются пяти разового питания, лично я выбрала трехразовый режим. Это связано с инсулинорезистентностью: мне необходимо сократить число приемов пищи. Кроме того, при частых перекусах у меня возникает постоянный жор, а вот трехразовое питание позволяет мне спокойно выдерживать промежутки между приемами пищи.
Я также знаю, что при инсулинорезистентности необходимо уменьшить количество углеводов. Однако я приняла решение не менять свой рацион до тех пор, пока вес потихоньку уходит, и при этом я слежу за инсулином — он постепенно снижается.
Важный момент: я стараюсь готовить блюда как можно более полезными. Я избегаю жарки в большом количестве масла, заменяю пшеничную муку на более здоровые варианты и минимизирую использование сахара, заменяя его на эритрит, если возможно. Все блюда я готовлю сразу на всю семью и на несколько дней сразу, чтобы угодить всем и не тратить время на приготовление для каждого что-то отдельно. Я считаю важным, чтобы семья тоже питалась полезной едой.
С таким рационом мне удалось сбросить вес с 111 до 105 кг с 17 мая по сегодняшний день. Честно говоря, по выходным я всегда позволяла себе не совсем правильную пищу, из-за чего обычно за понедельник-вторник уходил вес, наетый в выходные, и в результате я потихоньку сбросила 6 кг. Но теперь я собираюсь полностью придерживаться своего плана питания даже в выходные, с возможностью раз в неделю позволить один не очень здоровый прием пищи — вероятно, по пятницам или субботам.
В дальнейших постах я буду делиться отчетами о своем питании и достижениях. Спасибо, что читаете и поддерживаете меня на этом пути! 💖