Здесь спелые помидоры, сочная зелень, оливковое масло и мягкий нежный сыр буррата, который сочетает в себе два вкуса: мягкую моцареллу и нежнейшие сливки. Готовится за считанные минуты, можно приготовить в любое время года, но вкуснее всего он получается в летнее время. По желанию вы можете разнообразить его вкус за счет добавления любимой зелени.
Обязательно попробуйте и вам понравится!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)
Ингредиенты:
- Салат айсберг, шпинат, руккола, базилик - зелень по вкусу
- Помидор - 200 г
- Сыр буррата классическая - 1 шарик (125 г без рассола)
- Масло оливковое - 3-4 ст. л
- Соль, перец по вкусу
Зелень хорошо моем и обсушиваем. Томаты черри разрезаем пополам. Раскладываем на тарелке зелень, сверху помидоры. Помидор должен быть обязательно вкусным и спелым. Салат можно подать в общем салатнике или порционно.
По центру выкладываем шарик буррата. Немного перчим и солим. Поливаем оливковым маслом. Перед употреблением убираем веревочку с шапочки (не перемешивайте салат перед подачей).
Разрезаем ножом сыр буррата, чтобы сливки растекались на зелень и томаты и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео, там более подробно описан процесс приготовления!