Отличное блюдо для обеда или ужина. Скумбрия отличается своей жирностью и полезными свойствами. Рыба получается вкусной и сочной. Советую приготовить по этому простейшему рецепту.
Продукты:
1) Скумбрия - 2 шт
2) Лук - 2 шт
3) Лимон - 2 шт
4) Приправа для рыбы
5) Соль, перец - по вкусу
Рецепт:
Рыбу нужно помыть, почистить, убрать плавники. И самое главное — убрать чёрную плёнку с рёбер, а то будет неприятно горчить.
Теперь посолим, поперчим и используем приправу для рыбы. Всё хорошо повтирать и взбрызнуть сверху и внутри лимонным соком.
Отправим нашу скумбрию в холодильник на 30 минут, чтобы промариновалась. Нарезаем тоненько лук.
От лимона нужно четыре колечка.
Выкладываем скумбрию на пищевую фольгу и укладываем в неё по два кусочка лимона и лук.
Заворачиваем рыбу в фольгу и отправляем в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
Через 40 минут разворачиваем от фольги и отправляем в духовку еще на 5 минут, чтобы запеклась курочка. Всё, наша рыбка готова.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить следующий рецепт. И если понравился этот рецепт, поставьте, пожалуйста, лайк.