Ингредиенты:
- Куриное филе: 500 г
- Мед: 3 столовые ложки
- Горчица: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Перец: по вкусу
- Растительное масло: 2 столовые ложки (для жарки)
Процесс приготовления:
1. Подготовка курицы:
- Промойте куриное филе под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
- Нарежьте филе на средние кусочки).
2. Приготовление маринада:
- В небольшой миске смешайте мед и горчицу до однородной массы.
- Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
3. Маринование курицы:
- Положите нарезанную курицу в миску с маринадом.
- Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек курицы был покрыт маринадом.
- Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
4. Жарка курицы:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Выложите замаринованную курицу на сковороду.
- Обжаривайте курицу, периодически помешивая, до золотистой корочки и полной готовности (примерно 10-12 минут).
5. Подача:
- Готовую курицу выложите на тарелку.
- Можно украсить свежей зеленью или подать с гарниром по вашему выбору (например, с рисом или овощами).
Приятного аппетита! 🍽️