Сидераты - известные помощники в огороде и теплице. Благодаря сидератам улучшается плодородие почвы и решаются многие проблемы, накопленные в процессе выращивания основных культур. Но чтобы сидераты превратились в удобрение, надо знать несколько нехитрых правил. Вот несколько из них.
Зеленые удобрения обычно выполняют несколько функций, включая улучшение почвы и ее защиту:
Зелёные бобовые удобрения, такие как клевер и вика, содержат азотфиксирующие симбиотические бактерии в корневых клубеньках, которые фиксируют атмосферный азот в форме, которую могут использовать растения. Это выполняет жизненно важную функцию удобрения.
В зависимости от вида выращиваемой культуры, количество азота, высвобождаемого в почву, составляет от 40 до 220 кг/га. При использовании зеленого удобрения количество азота, доступного для последующей культуры, обычно находится в диапазоне 40-60% от общего количества азота, содержащегося в зеленом удобрении.
Зеленое удобрение действует в основном как подкисляющее почву вещество, снижая щелочность/pH щелочных почв за счет образования гуминовой кислоты и уксусной кислоты.
Использование сидератов позволяет высвободить питательные вещества, содержащиеся в зеленом удобрении, и сделать их доступными для последующих культур. Это происходит немедленно из-за увеличения численности почвенных микроорганизмов из-за деградации растительного материала, которые способствуют разложению этого свежего материала. Это дополнительное разложение также позволяет повторно включить питательные вещества, которые находятся в почве в определенной форме, такие как азот (N), калий (K), фосфор (P), кальций (Ca), магний (Mg) и сера (S).
Микробная активность при выращивании сидератов приводит к образованию вязких веществ, которые улучшают здоровье почвы, улучшая ее структуру (т.е. за счет агрегации).
Повышенный процент органического вещества (биомассы ) улучшает инфильтрацию и удержание воды , аэрацию и другие характеристики почвы. Почву после сидератов легче переворачивать и обрабатывать. Дальнейшая аэрация почвы является результатом способности корневых систем многих сидеральных культур эффективно проникать в плотные почвы. Количество гумуса, находящегося в почве, также увеличивается с более высокими скоростями разложения, что полезно для роста культуры, следующей за сидеральной культурой. Небобовые культуры в основном используются для увеличения содержания органического вещества в почве. Бобовые - также и для обогащения почвы азотом.
Корневая система некоторых видов сидератов проникает глубоко в почву и извлекает из нее питательные вещества, недоступные для культур с поверхностной корневой системой.
Сидераты подавляют сорняки . В основном используются не бобовые культуры (например, гречиха ).
Некоторые зеленые удобрения, когда им дают цвести , обеспечивают корм для опыляющих их насекомых. Зеленые удобрения также часто служат средой обитания для хищных полезных насекомых, что позволяет сократить применение инсектицидов там, где высажены сидераты.
При выборе сидеральной культуры также учитывается ее борьба с эрозией.
Некоторые сидераты уменьшают количество вредителей и болезней растений.
Но к выбору сидератов надо подходить с умом.
Разбираем сидераты и огородные/овощные культуры по семействам. Это важно, так как сидераты из одноимённого семейства ни до, ни после огородной культуры сеять нельзя.
Большое количество огородных растений принадлежит к семейству Крестоцветные/Капустные:
- Капуста белокочанная
- Капуста краснокочанная
- Капуста брюссельская
- Капуста романеско
- Капуста кольраби
- Цветная капуста
- Брокколи
- Листовая капуста (пекинская, бок-чой, кейл и др.)
- Руккола
- Шпинат
- Кресс-салат (водяной)
- Салатная горчица (листья)
- Сурепка (весенняя)
- Хрен
- Васаби (японский хрен)
- Дайкон (китайская редька)
- Редька
- Брюква
- Репа
- Редис
Как видите, перечень впечатляет. К этому же семейству относят и наиболее популярные крестоцветные сидераты:
- редька масличная
- горчица
- рапс озимый и яровой.
Хотя крестоцветные сидераты и могут побороться с некоторыми видами почвенных вредителей (проволочник, хрущ, нематоды), они привлекают многих наземных вредителей: капустниц, блошек, трипсов и белокрылку. Под широкими листьями крестоцветных сидератов находят пристанище слизни. Поэтому будьте аккуратны при использовании горчицы и ее родственников в виде монокультуры.
Также большой популярностью пользуются в огороде растения семейства Бобовые/Мотыльковые, к которому также относятся вкусные бобовые овощи (и не совсем овощи):
- Горох
- Бобы
- Фасоль
- Чечевица
- Нут
К этому же семейству относятся бобовые сидераты:
- Клевер (во всем обилии его видов)
- Люцерна
- Горох пелюшка и другие
- Люпин
- Вика яровая и озимая
- Сираделла (помните, хоть, что это за зверь?)
- Эспарцет
- Донник
- Пажитник
- Соя
Кроме несовместимости бобовых с бобовыми, надо помнить, что бобовые сидераты являются пристанищем для мучнистой росы, антракноза и прочих болезней, а также для долгоносика, тлей и зерновок. Так что, как и в случае с крестоцветными сидератами, будьте осторожны при использовании бобовых сидератов в монокультуре.
Среди растений семейства Злаковые/Мятликовые имеется лишь один обитатель овощных грядок - кукуруза сахарная. Зато злаковых сидератов много. Это:
- Рожь
- Овес
- Ячмень
- Пшеница
- Райграс однолетний
- Суданская трава
- Сорго сахарное и прочее
- Тритикале
- Пайза
Так что большой несовместимости с ними ожидать не стоит. Но! Злаковые сидераты как магнитом притягивают к себе проволочника, что совсем нехорошо для, например, картофеля.
Теперь хорошие новости. У томатов (перцев, баклажанов, картофеля), огурцов (тыквы, кабачков, арбузов, дыни), моркови (сельдерея, петрушки, укропа), свёклы (мангольда, шпината), салата (цикория, подсолнечника, топинамбура) нет общих по семейству сидератов. Так что здесь выбор сидератов может быть очень вольным. Но с учетом тех проблем, которые тянут за собой сами сидераты. Например: была белокрылка - исключите крестоцветные, бушевал проволочник - исключите злаковые и т.д.
Вот список универсальных сидератов, которые не нанесут вреда огороду:
- Лён - борется с проволочником и прочими почвенными вредителями или зимующими в почве
- Фацелия - не просто красивая и пушистая травка
- Гречиха - хоть и из одного семейства с Ревенем, но кто его теперь выращивает (а жаль), отлично достает питание, недоступное другим растениям, хотя и иногда повреждается клещом в теплицах
- Амарант - суперсидерат, но его надо сеять так, чтобы не зацвел до мороза, иначе может превратиться в сорняк. Или надо вовремя скашивать.
Конечно, список сидератов можно дополнить еще и цветами.
В общем, нам есть из чего выбрать. Но самый правильный вариант - это делать смеси. Даже если вы растерялись и не знаете, какой сидерат выбрать, просто смешайте горчицу, горох и овес. добавьте фацелии и льна - и это будет суперсидерат. Вариации приветствуются: вместо (или вместе) гороха возьмите люпин или вику, вместо горчицы - редьку масличную или рапс, вместо овса - рожь. И тогда вы получите самый лучший вариант.
Если материал вам понравился и вы хотите оказать поддержку автору, то это можно сделать очень просто!
СПАСИБО!!!!