Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами осенними рецептами, которые помогут вам создать уютную атмосферу и порадовать близких вкусными блюдами.
Салат «Осенняя палитра»
Ингредиенты:
- Тыква - 200 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Мёд - 1 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
Приготовление:
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Морковь и яблоко также нарезать кубиками.
- Орехи измельчить.
- Смешать все ингредиенты в миске.
- Заправить салат мёдом и лимонным соком.
Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Он содержит витамины и минералы, которые необходимы нашему организму осенью.
Осенний чай
Ингредиенты:
- Чёрный чай - 2 ч. л.
- Мёд - 1 ст. л.;
- Корица - 1 палочка;
- Имбирь - кусочек размером 3х3 см.
- Лимон - ломтик
Приготовление:
- В заварочный чайник положить чёрный чай, корицу, гвоздику и имбирь.
- Залить кипятком и дать настояться 5–7 минут.
- Добавить мёд и лимон.
Этот чай согреет вас в холодный осенний вечер и подарит ощущение уюта и тепла.
Салат с инжиром и моцареллой
Ингредиенты:
- Моцарелла – 100 гр.
- Руккола – 1 пучок
- Инжир – 2 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Дижонская горчица – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Кедровые орешки – по вкусу
- Специи – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте инжир дольками, а моцареллу произвольно.
- Выложите всё на рукколу.
- Смешайте оливковое масло, дижонскую горчицу, лимонный сок и специи.
- Заправьте салат и посыпьте кедровыми орешками.
Этот салат сочетает в себе изысканность и простоту приготовления.
Смузи из тыквы с апельсином и имбирём
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре – 250-300 гр.
- Грейпфрут – 350 гр.
- Апельсин – 200 гр.
- Мёд – 1-2 ст. л.
- Имбирь – 2-3 см.
- Корица – по вкусу
- Мускатный орех – по вкусу
Приготовление:
- Очистите дольки цитрусовых от плёнок.
- Натрите имбирь.
- Отварите тыкву и отправьте все ингредиенты в блендер.
- Взбейте смузи до однородности и разлейте по бокалам.
Эти и другие осенние рецепты помогут вам насладиться яркими красками и вкусами осени, а также укрепить своё здоровье и поднять настроение.