Осенние рецепты. Готовим дома с любовью!

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами осенними рецептами, которые помогут вам создать уютную атмосферу и порадовать близких вкусными блюдами.

Салат «Осенняя палитра»

Ингредиенты:

• Тыква - 200 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Грецкие орехи - 50 гр.
• Мёд - 1 ст. л.
• Лимонный сок - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
2. Морковь и яблоко также нарезать кубиками.
3. Орехи измельчить.
4. Смешать все ингредиенты в миске.
5. Заправить салат мёдом и лимонным соком.

Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Он содержит витамины и минералы, которые необходимы нашему организму осенью.

Осенний чай

Ингредиенты:

• Чёрный чай - 2 ч. л.
• Мёд - 1 ст. л.;
• Корица - 1 палочка;
• Имбирь - кусочек размером 3х3 см.
• Лимон - ломтик

Приготовление:

1. В заварочный чайник положить чёрный чай, корицу, гвоздику и имбирь.
2. Залить кипятком и дать настояться 5–7 минут.
3. Добавить мёд и лимон.

Этот чай согреет вас в холодный осенний вечер и подарит ощущение уюта и тепла.

Салат с инжиром и моцареллой

Ингредиенты:

• Моцарелла – 100 гр.
• Руккола – 1 пучок
• Инжир – 2 шт.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Дижонская горчица – 1 ч. л.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Кедровые орешки – по вкусу
• Специи – по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте инжир дольками, а моцареллу произвольно.
2. Выложите всё на рукколу.
3. Смешайте оливковое масло, дижонскую горчицу, лимонный сок и специи.
4. Заправьте салат и посыпьте кедровыми орешками.

Этот салат сочетает в себе изысканность и простоту приготовления.

Смузи из тыквы с апельсином и имбирём

Ингредиенты:

• Тыквенное пюре – 250-300 гр.
• Грейпфрут – 350 гр.
• Апельсин – 200 гр.
• Мёд – 1-2 ст. л.
• Имбирь – 2-3 см.
• Корица – по вкусу
• Мускатный орех – по вкусу

Приготовление:

1. Очистите дольки цитрусовых от плёнок.
2. Натрите имбирь.
3. Отварите тыкву и отправьте все ингредиенты в блендер.
4. Взбейте смузи до однородности и разлейте по бокалам.

Эти и другие осенние рецепты помогут вам насладиться яркими красками и вкусами осени, а также укрепить своё здоровье и поднять настроение.