Когда я решила похудеть, первое время было определенное непонимание, что есть для похудения, каковы условия похудения, притом "сытого" и какие продукты принесут наибольшее удовлетворение. Я не стала просто урезать порции — это не принесло бы долгосрочного результата - невозможно всю жизнь есть как цыпленок . Пропущу большой период поиска способов, диет от кето до белковых, сразу напишу о том, что даёт перспективу похудеть и навсегда удержать результат.
Важно не сколько ты ешь и когда ешь (все эти после 18ч и прочая ересь), а ЧТО и как ты ешь. За полгода я сбросила 13 кг и хочу поделиться теми принципами, которые мне помогли. Всё это доступно каждому и не требует сложных диет или дорогих продуктов.
Овощи для похудения .
1. Ешьте больше овощей, но не просто сырых.
Секрет в том, чтобы добавлять овощи во все основные блюда. Например, я стала готовить себе омлет с брокколи, болгарским перцем и луком, зеленью на завтрак. Если у меня остались с вечера тушеные овощи, делала с ними яичницу. Это вкусно, сытно и при этом мало калорий. Овощи можно также запекать — они сохраняют больше полезных веществ. Запечённые морковь и свёкла отлично дополняют или заменяют гарнир. Мое любимое дополнение к гарниру - притушенная морковь с чесноком ( на ложке оливкового масла обжариваю кружочки моркови, накрываю крышкой и довожу на низкой температуре до готовности, соль, перец, сухой чеснок и розмарин по вкусу). По этому же принципу делаю свеклу.
Вы наверняка слышали, что свекла, морковь и картофель - враги похудения, мол гликемический индекс и все такое. Это не мешает худеть с их помощью. Где этот человек, который пустил эту "дурь" в жизнь? Богатые клетчаткой, витаминами, резистентным крахмалом низкокалорийная троица - мой первый выбор. Да, картошка в отварном виде или пюре - идеальный низкокалорийный гарнир на похудении.
Углеводы. Обязательно!
2. Сочетайте продукты правильно!
Один из принципов, который я для себя открыла и который принес мне долгожданную стройность — это сочетание белков и сложных углеводов. Например, гречка с запечённой рыбой или курицей — это прекрасный вариант обеда. А вы выбросили свои углеводы из питания или оставили?
Белок долго переваривается, а сложные углеводы дают энергию, не повышая резко уровень сахара в крови - у вас нет скачков аппетита. Плюс, вы сохраняете мышечную массу, что очень важно для любого человека. Обеденное блюдо у меня всегда состоит из гарнира (крупы, макароны или картофель), овощей (тушёные или салат) и мяса ( курица, рыба, морепродукты).
Фитнес питание.
3. Откажитесь от "здоровых" готовых изделий для фитнес-индустрии.
Многие думают, что "фитнес-батончики" или гранола — это полезно. Покупают вместо настоящего шоколада. Но суррогат на то и суррогат, чтобы имитировать. Что? Да пользу, конечно. На самом деле они содержат много сахара и дополнительных улучшителей на разные лады. Шоколад лучше. Яблоко с горстью орехов или творог с ягодами - лучше. Это и сытнее, и полезнее. Кстати, по калорийности эти "полезные" штуки могут обогнать и шоколад и мороженое ( мороженое, так подавно). В пломбире всего 200 калорий, это просто прекрасно, когда хочется сладкого, идеальный десерт.
Домашняя кухня.
4. Готовлю дома.
Я стала больше готовить сама. Домашние блюда, такие как супы на бульоне или тушёные овощи с кусочком индейки или говядины, всегда будут лучше и полезнее, чем еда из кафе. Особенно, что касается выпечки - я кладу масло, а вне дома, это в основном, маргарин. Знаешь, что добавляешь, можешь контролировать количество жира, соли и сахара. В кафе перед тобой темная лошадка, не в каждом заведении ты знаешь, что ты ешь.
Сладкое и десерты - я за.
5. Не бойтесь сладкого!
Да! Я позволяю себе сладкое, как вы поняли по пломбиру, но использую гибкий подход - 20 процентов в моем питании это мои любимые сладости - козинаки, халва, и даже известная штука с арахисом. А иногда заменяю обычные десерты на более здоровые варианты. Например, я делаю "мороженое" из замороженных бананов и ягод, смешанных в блендере. Это вкусно, сытно и при этом без сахара, особенно, когда надо сдержать вес, если он начал расти.
Примеры блюд, которые я ем каждый день:
- Завтрак: овсянка (любая крупа) с орехами и ягодами или омлет с овощами или творог с медом, орехами и изюмом.
- Обед: гречка с запечённой рыбой и салат из свежих овощей с оливковым маслом, или пюре картофельное с котлетой, овощи тушёные - вариантов масса, макароны с окорочком, овощи.
- Ужин: тушёная индейка с запечёнными кабачками и спагетти. Смысл - гарнир с белковым блюдом, или углеводы (крупы, паста) с овощами.
- Перекусы: творог с ягодами или яблоко с орехами. Фрукты с чаем.
Важно понять, что похудение это путь длиной в год. Просто убрав мусорную еду, промышленную еду, еду из цветных упаковок, полуфабрикаты, жирную еду, мы автоматически похудеем.
Беда в том, что нам надо здесь и сейчас, быстро. И именно это причина того, что многие так и остаются с лишним весом.
Понимание этого - ключ к успеху.
#похудение #правильноепитание #рецептыпп #зож #здоровье #тренировки #мотивация #снижениевеса #ппеда #вкусноеиполезное #худеемвместе #едадляпохудения #зожрецепты #зожлайф #советыпохудения #пп
