Бывает и так… Приходишь во фруктовый отдел магазина, а глаза разбегаются…
На прилавке лежит что-то странное – круглое, твердое темно-сиреневое или желтое, размером с небольшой лимон… Может быть слегка морщинистым, а бывает и гладким. Смотришь внимательнее – на этикетке указано «маракуйя», а на некоторых желтых – «гранадилла».
Пробуешь и или влюбляешься в её аромат и нежную кисло-сладкую мякоть, или забываешь об этой кислятине, как о кошмарном сне… Кому как повезет )))
Мне – повезло. И, как любитель экзотических растений на подоконнике, я полезла в дебри, заросшие гигантским семейством лиан пассифлор. Одной из них и была та самая маракуйя.
Изучив основные особенности маракуйи и её родственников, я поняла, что для дома подойдут или пассифлора эдулис (та самая маракуйя из магазина), или пассифлора изменчивая (более мелкая, но подходящая для новичков-пассифлороводов как ни одна другая).
Об эдулисах расскажу как-нибудь в другой раз, а сейчас – грустная история пассифлоры изменчивой…
Вообще, пассифлора изменчивая (p. foetida L., п. поэтическая, п. пахучая, страстоцвет вонючий) пришла в зимние сады и на наши подоконники из далекой Южной Америки. Все пассифлоры у нас от туда)))
Конкретно моя пассифлора выращена из семян, посаженных 21 декабря 2023 г.
Перед посадкой семена неделю лежали в холодильнике - стратифицировались. Непосредственно перед высадкой я их выдержала в розовом растворе марганцовки (обеззаразила), потерла краями о пилку для ногтей – скарифицировала, и прогрела в теплой воде (около 40 оС) в течение 5 часов. Семена – в стаканчик с грунтом на глубину 2 см, стакан – в зип-пакет (в тепличку) и на теплый пол… Готово!
Семена проклюнулись через неделю – 27 и 28 декабря.
Росла фоэтида на теплом подоконнике юго-западного окна в грунте для рассады. После нескольких листов и первых палочек подпорок растения были рассажены в отдельные маленькие стаканчики. Весной была еще одна пересадка в плошки побольше. Подкормки начались только в больших плошках – раз-два в неделю жидким удобрением для цитрусов или для ягодных культур.
Первый цветок расцвел 3 июня 2024 г. К этому времени пася заняла весь подоконник, став шикарной шторой, и полезла по натянутым для нее под потолком ниткам внутрь кухни.
По информации из различных источников, пассифлора поэтическая - самоопыляема, плодоносит желтыми ягодами с несъедобной оболочкой, наполненной мякотью, состоящей из съедобных сладких красных (у меня – бело-прозрачных) ариллусов. Учтите, что неспелые плоды токсичны! Фоэтида теплолюбива, хорошо растёт в помещении на юго-западном окне, требует наращивания листовой массы плетьми порядка 2 - 2,5 метра для начала цветения. Любит подкормки комплексными удобрениями.
В мире существует большое разнообразие пассифлор данного вида, которые цветут белыми, розовыми, пурпурными или голубыми цветками до 6 см в диаметре. Округлые плоды разнообразно окрашены. Имеются различные разновидности: parvifolia — с розовыми цветками, arizonica - снежно-голубоватыми цветками и удлиненными лепестками, hasta - снежно-голубоватыми цветками и треугольно-овальными лепестками, hispida - с беловатыми цветками, розово-лиловатой серединкой и овально-удлиненными лепестками.
Родина п. фоэтиды - север Южной Америки и Вест-Индия (тропическая и экваториальная части американского континента).
Второй этап пассифлоры изменчивой - завязи. Расцветает в 5 утра, закрывает цветок около 11 дня. Опыление кисточкой для завязывания плодов обязательно!
Итог "сражения" с пассифлорой изменчивой - первый урожай! Кисло-сладкая ягода с тонкой шкуркой, плотно наполненная сочными ариллусами. Вкус абсолютно идентичен её дальней родственнице сладкой гранадилле, но сами "капельки" более нежные и сочные.
P.s. При выращивании выяснилась серьезная проблема – данный вид пассифлор покрыт по всем листьям и стволу мелкими капельками сока, который после прикосновения и попадания места контакта на солнце может вызывать фотосенсибилизированный фитодерматит, то есть ожоги, более слабые чем от борщевика, но тем не менее достаточно неприятные.
После появления ожогов, пассифлора экстренно «переехала» в сад (благо, летом её можно выращивать у нас на улице как однолетнюю культуру). В саду после акклиматизации п. изменчивая продолжила цветение и плодоношение.
Если вы хотите вырастить п. изменчивую в доме, будьте внимательны, аллергическая реакция проявляется не у каждого, но вам может не повезти, как и мне… Поэтому, если вы захотите вырастить эту лиану, стригите фоэтиду, развешивайте её плети и вообще прикасайтесь к ней в закрытой одежде и перчатках…
Хотя сама пассифлора изменчивая – классная и легко растущая лиана, требующая минимального ухода и всё лето одаривающая своих хозяев невероятно-красивыми нежными цветами и сочным и сладкими плодами!
Сажайте! Пробуйте! Тропики на подоконнике - это возможно!
Понравилась статья - поставьте, пожалуйста, лайк и подписывайтесь на мой канал, заранее благодарна)))
Буду рада ответить на ваши вопросы 😊😊😊
Об инжирах - часть первая, история моих деревьев