Привет, друзья! Это для «Магнита» действительно новинка. Да и сам я открыл для себя это блюдо не так уж и давно. С самого начала, как только появилась реклама, уже и не припомню какого изготовителя, заинтриговало название.
На самом деле, это обычные люля-кебабы, только маленькие. Чева́пчичи, уменьшительное от чева́пы, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Если бы сразу заглянул в интернет, то и интриги никакой бы не было. Вкусная штука, хотя котлетки действительно маленькие. И сразу понятно, что готовить их нужно на открытом огне.
Надо сказать, что плохие чевапчичи мне еще не попадались. А этого изготовителя, точнее хозяина производства, я вообще знаю лично по избирательно кампании, которая была больше десяти лет назад. Я еще журналистом был, пригласили. Отмечу при этом, что с самого начала продукцию этого комбината ориентировали на Москву. Но вот, теперь и в Твери есть. Спустя 10 лет! Москву пересытили? По срокам годности эти чевапчичи не только до Москвы, но и до Тулы, Смоленска, да и всех других соседних с Тверью регионов доедут. Так можете брать на заметку.
Состав вполне себе приличный. Свинина на первом месте, по своей длине не пугает.
Вкус и консистенция бомбические. Другого слова и не подобрать.
Приятная острота, не пересолены, упругие, как и полагается кебабам, но не резина. Кусать можно без натуги. Единственный минус – маленькие. Но так наверно и должно быть.
Респект изготовителю.