Друзья, всем привет!
Хорошей погоды всем не только за окном, но и в душе 💞
Давайте сегодня испечём яблочный пирог, благо сейчас самое время душистых, ароматных яблок🍎🍎🍎Для пирога нам понадобится: 3 яйца, 180 гр. сахара, 180 гр. сметаны любой жирности, 80 гр.сливочного масла, 250 гр.муки, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя, ну и конечно яблоки🍎 нам понадобится 350гр. очищенных яблок.
Теперь приступаем к приготовлению. Яблоки очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими слайсами, можно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели. Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром и взбиваем до белой пены.
Добавляем сметану и снова взбиваем.
Постепенно добавляем просеянную вместе с разрыхлителем муку и вымешиваем однородное, без комочков тесто.
В готовое тесто выливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем и добавляем яблоки.
Равномерно их распределяем в тесте и выливаем нашу смесь в форму для запекания. Форму надо смазать маслом или застелить пергаментом.
Убираем в духовку при 180 градусах на 1 час. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и зовём семью к столу☕☕☕приятного чаепития ❤
