А у нас продолжаются огородные будни... Пока последние денечки было относительно тепло и солнечно, старались успеть в огороде по максимуму. Поэтому здесь на выходные я опять исчезла, хотя планировала писать ежедневно :-)
Просто мы 2 дня подряд занимались уборкой урожая. Сделали еще далеко не все...
Начать решили с моркови. Надо выкопать и убрать. Даже пришлось новый способ для хранения искать, так как вода еще в погребе до конца не ушла. Но об этом чуть позже - отдельную публикацию сделаю.
А пока давайте к морковке нашей вернемся и свекле за одно, за 2 дня мы успели выкопать и то, и другое. Правда свеклу убирали уже под моросящим дождем, но это уже мелочи.
Как в этом году с урожаем? Да в целом неожиданно неплохо. Моркови я сеяла 3 грядки. Две пораньше - они были небольшие по 6 метров (в каждой по 3 дорожки) и одну большую 9-ти метровую (тоже три дорожки моркови внутри грядки).
Сделела выводы после прошлого года, так сказать. Когда мы накопали всего 9 ведер моркови и не очень то и крупной...
В этом году решила посеять дополнительно большую грядку. Чтобы точно хватило. Хотя и 9 ведер нам было достаточно на семью на всю зиму, еще и на собак.
В этом году накопали 20 ведер... Боялась, что вся морковь сгнеет из-за наших дождей все лето. Еще и прорядить ее я успела из-за погодных условий только один раз (в идеале стараюсь это делать дважды за сезон). Про подкормки вообще молчу. Ничем в этом году ни морковь, ни свеклу не подкармливала. Дожди мне все огородные грандиозные планы попутали.
Конечно, 20 ведер - это всего... На хранение убрали 10. Хорошей крупной и ровной моркови. А оставшиеся 10 - это мелкая (нашинкую и заморожу для собак) и крупная, которая треснула, разные крупные уродцы или морковь с отростками (из-за большого количества дождей избежать отростков не удалось). Но и эту неудавшуюся крупную я переработаю... У меня еще заготовки в самом разгаре - надо закатать закрутки для щей и борща, еще сделать кабачковой икры. А все, что останется - почищу, натру на терке и в морозилку. У нас такой вариант отлично зимой для готовки уходит.
Как всегда, меня порадовал сорт Нандрин. Я уже его не первый год сею и урожай всегда отменный. В этом году с одного пакетика 4 ведра накопали ровной крупной моркови. Мелочи вообще не было, а уродцев буквально штук 5. Это очень хороший урожай.
Муж на меня ворчит, что надо всю морковь сеять именно этого сорта, раз такой урожай хороший. Причем он отличный из года в год. Результат особо не меняется. Проблема только в том, что один пакетик такой моркови (семян) стоит от 50 до 70 рублей, в зависимости от производителя. И меня каждый год "жаба душит", ну честно... Я один-два пакетика куплю, а остальное добираю другим сортами. Хотя может муж и прав... Мороки с ней вообще нет. Семена гранулированы. Сеять легко. Аккуратно посеял - прореживать не надо. Минимум усилий и отличный результат. В общем, вопрос на подумать на следующий год мне...
Со свеклой получилось по-другому в этом году. Если морковь я в количестве посадок увеличила, то свеклу сократила... Почти в 2 раза.
В этом году накопали 5 ведер. В прошлом было 7, но очень разной по размеру.
В этом году со свеклой вообще интересно получилось. Она почти вся одинакового среднего размера. Отличный вариант для хранения.
Очень крупной нет, мелкой мало - примерно с полведра, тоже все переработаю на заготовки и в морозилку.
Так что, моркови и свеклы точно хватит в этом году. Нормальный урожай получился.
Про гнилую морковь... Очень переживала, что будет много гнили. Но все обошлось. Гнилушек попалось всего 5 штук. Что очень радует. Практически ничего. А свекла вообще без гнили. Ни одной гнилушки.
Про свеклу с морковью успокоилась, теперь вот про картошку переживаю... Как там все получилось. Уж больно лето у нас было нетипичное, дождями заливало сильно.
А как у Вас с урожаем моркови и свеклы в этом году? Пишите в комментариях! Погода в этом году многие регионы не порадовала.