Вклад русских ученых и инженеров в мировой прогресс сложно переоценить. В Советском Союзе существовало мнение, что настоящая научная деятельность началась только после революции. Однако с этим можно поспорить. Инженеры и изобретатели Российской империи оставили такое наследие, что до сих пор им пользуются многие страны.
Утверждая, что Попов был первым перед Маркони (кто изобрел радио), а Черепановы — перед Стефенсоном (изобретатели первого паровоза), советская власть предпочла забыть о других выдающихся личностях. Например, о Сикорском, который изобрел вертолеты, или о Зворыкине, создателе телевидения. В этих случаях можно объяснить, что они не захотели жить в СССР. Но почему забыли тех, кто просто не дожил до революции?
Сухое молоко
Сегодня трудно представить пищевую промышленность без сухого молока. Его появление было обусловлено попыткой сохранить хотя бы часть вкуса свежего молока в эпоху отсутствия консервантов. Такой продукт удобно хранить, а добавив воду, можно получить вполне сносное молоко.
Первые эксперименты по преобразованию молока известны еще с Средневековья.
Жители сибирских и восточных губерний, как писал Иван Ерих в 1792 году в «Трудах Вольного экономического общества», выносили ведра с молоком на мороз и оставляли на ночь. Утром это превращалось в «молочные глыбы». Однако такой продукт оставался твердым только при минусовой температуре, а о холодильниках в то время и речи не было.
Поэтому идея выпаривания воды из молока была более перспективной. Впервые это удалось сделать в 1802 году врачу Осипу Кричевскому, который работал на Нерчинских заводах. Он заметил, что коровы осенью давали молоко, а зимой его почти не было. Поэтому он решил выпарить воду из молока, чтобы полученный порошок можно было восстановить, добавив воду. Так и получилось!
При жизни Кричевского его изобретение не было должным образом оценено. Лишь в 1832 году российский химик Михаил Дирчов организовал первое промышленное производство сухого молока. В 1885 году в Европе был запатентован процесс его производства, но имя Кричевского в этом патенте не упоминалось. К концу XIX века сухое молоко уже никого не удивляло, а его производство с каждым годом только увеличивалось.
Ледокол
В древности мореплаватели северных стран использовали необычный метод для преодоления ледяных преград. На корме плоскодонной лодки размещали тяжелый груз и тянули её с помощью лошадей. Сначала на льду оказывался легкий нос лодки, а затем тяжёлая корма, что позволяло льду под её весом проламываться. Однако такой метод не подходил для больших судов, которые перевозили грузы.
Эту идею реализовал русский предприниматель Михаил Бритнев. Будучи владельцем пароходного товарищества, он осуществлял грузоперевозки из Кронштадта в Ораниенбаум (Ломоносов). Каждый год ранней весной и осенью, когда лёд не выдерживал веса загруженных саней, но мешал проходу кораблей, Бритнев терпел убытки.
После консультаций с инженерами, он разработал проект судна, способного ломать тонкий лёд. Нос судна был сконструирован так, чтобы "наползать" на лёд, после чего масса корабля проламывала его.
Первым ледоколом Бритнева стал буксирный пароход «Пайлот», который в 1864 году провел первый караван судов через ледяные преграды. Это позволило увеличить время грузоперевозок на два месяца в году.
Воодушевлённый успехом, Бритнев построил второй ледокол «Бой». В 1871 году власти Гамбурга приобрели патент русского судостроителя и построили ледокол «Айсбрехер-1» по его проекту. Позже аналогичные действия предприняли и другие страны ( Дания, Голландия, Швеция и США).
Радиаторы отопления
До XX века основным методом обогрева жилых помещений было использование печей. Сгораемое топливо в печах нагревало воздух, обеспечивая комфортную температуру.
Однако уже в XIX веке начали появляться попытки применять для отопления нагретую воду, которая, остывая, отдавая свое тепло, поднимала температуру воздуха в помещении.
Наилучшим устройством для передачи тепла от воды стали радиаторные трубчатые батареи. Изобретение этого устройства принадлежит русскому промышленнику и бизнесмену немецкого происхождения Францу Сан-Галли. Изначально его мастерская в Санкт-Петербурге производила стальные изделия, такие как миски и сейфы.
С увеличением объемов производства мастерская трансформировалась в фабрику, специализирующуюся на оборудовании для водоснабжения, отопления и канализации.
В 1855 году Сан-Галли разработал способ упрощения паровых отопительных устройств с использованием водяных трубок.
Он построил завод для производства трубчатых радиаторов. Вскоре его продукция стала популярной в Европе.