Белый люпин является относительно новой и ценной белковой культурой после сои для корма животных и питания человека из-за высокого содержания белка и хорошего аминокислотного профиля. Средняя урожайность обычно составляет около 3 тонн с гектара, однако, немецкий фермер, который специализируется на этой культуре, собрал в текущем непростом сезоне 4,5 тонн с гектара благодаря агрономическим приемам.
Белый люпин (Lupinus albus) - это другой ботанический вид, нежели узколистный или «голубой» люпин (Lupinus angustifolius). Белый люпин переносит более тяжелую почву и имеет более высокий потенциал урожайности, но не созревает до августа/сентября.
«На ферме Штефана Фогельсанга в Реда-Виденбрюке, Восточная Вестфалия, урожай белого люпина в этом году удался. Итоговый результат составил от 4,2 до 4,5 т/га. Фермер посеял сорт Фрида из расчета 60 семян на кв.м широким посевом на глубину 3 см», пишет Клаус Штротманн в статье, опубликованной в немецком сетевом агрожурнале Аgrarheute.com.
Преимущества белого люпина перед соей включают, прежде всего, возможность посева в марте (заморозки до -5 °C не являются проблемой), лучший эффект предшествующей культуры и четко видимые цветы, которые привлекают опылителей. Белый люпин хорошо растет на кислых почвах с низким содержанием фосфора. К недостаткам относятся риск потерь из-за антракноза, проблемы с поздним заражением сорняками и относительно поздний сбор урожая (середина-конец августа).
Избежание антракноза, пятнистости листьев, - один из ключей к успеху. В Германии сорт белого люпина с лучшей устойчивостью к антракнозу «Фрида» одобрен с 2019 года, его и посеял фермер. Как и многим коллегам, Фогельсангу пришлось столкнуться с очень влажной весной и обильными дождями летом в Германии. Сильные дожди привели к огромной популяции люпинов, которые в дождливых условиях совсем не пострадали, а напротив, дали весомую прибавку урожая.
«Штефан Фогельсанг очень доволен урожайностью в 4,2 тонны с гектара и выше. «Наша цель была 4 тонны с гектара – результат действительно отличный», отметил фермер. На своем опыте он рекомендует тем, кто выращивает белый люпин использовать довсходовые гербициды сразу после посева. Так, на одном из своих участков от пропустил всего лишь два дня, что привело к гораздо большей засоренности», пишет Клаус Штротманн.
Добавим, что биологическая фиксация азота в люпине, как и в сое, зависит от симбиоза со штаммом Bradyrhizobium, который обычно не встречается в почвах, где в предыдущие годы не выращивался люпин. Поэтому люпин реагирует на инокуляцию семян. Это позволяет корням образовывать азотфиксирующие клубеньки вместе с бактериями, и азотное удобрение не требуется.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.