Найти в Дзене
Парламентская газета

Эксперты рассказали, когда лучше запасаться овощами

До октября «борщевой набор» будет максимально доступным. По словам экспертов, цена на рынке будет падать до закладки урожая в овощехранилища. С наступлением холодов стоимость овощей увеличится, но не будет существенно бить по кошельку граждан. «Это традиционная история, которая повторяется из года в год, — рассказал исполнительный директор плодоовощного союза Андрей Казаков. — У нас осенью самые низкие цены на именно борщевой набор. Свою роль играет и урожайность». По словам независимого аграрного эксперта Александра Корбута, в 2024 году на урожае в некоторых регионах сильно сказались погодные условия. «Заморозки, засухи, дожди, опять засухи, опять дожди. Было сложно, но в масштабной картине все сложилось более-менее ровно. Страна большая и проседание по одному виду урожая в одном регионе, компенсировалось в другом. Некоторые сложности будут яблоками, потому что часть поморозилась, особенно в центральной части России. Но перекроем импортом. Ничего критичного здесь нет. Заготовка картош
  pxhere.com
pxhere.com

До октября «борщевой набор» будет максимально доступным. По словам экспертов, цена на рынке будет падать до закладки урожая в овощехранилища. С наступлением холодов стоимость овощей увеличится, но не будет существенно бить по кошельку граждан.

«Это традиционная история, которая повторяется из года в год, — рассказал исполнительный директор плодоовощного союза Андрей Казаков. — У нас осенью самые низкие цены на именно борщевой набор. Свою роль играет и урожайность».

По словам независимого аграрного эксперта Александра Корбута, в 2024 году на урожае в некоторых регионах сильно сказались погодные условия. «Заморозки, засухи, дожди, опять засухи, опять дожди. Было сложно, но в масштабной картине все сложилось более-менее ровно. Страна большая и проседание по одному виду урожая в одном регионе, компенсировалось в другом. Некоторые сложности будут яблоками, потому что часть поморозилась, особенно в центральной части России. Но перекроем импортом. Ничего критичного здесь нет. Заготовка картошки, свеклы пока идет неплохо. Но урожай не в поле, а в закромах», — отметил он.

Картофель в потребительском наборе россиян играет достаточно большую роль. На вопрос о ценах грядущей зимы эксперты отвечать не стали, но отметили, что в 2024 году, в сравнении с предыдущим, площади под картофель в товарном секторе, без учета личных подсобных хозяйств, сократились примерно на тридцать тысяч гектаров.

Исполнительный директор картофельного союза Алексей Красильников, сославшись на прогнозы Минсельхоза в свою очередь подчеркнул, предполагается заготовить картофеля на уровне 7,3-7,5 миллиона тонн. Но благополучную картину может испортит погода. По информации из оперативных сводок Минсельхоза, ситуация может разниться даже в одном регионе: прогноз из позитивного моментально меняется на противоположный.

Полностью материал читайте на сайте «Парламентской газеты»