Как приготовить сливовый сок на зиму.Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно". Если вам понравился этот рецепт, оставьте 👍,комментарий, поделитесь видео с друзьями ! Пишите свои отзывы и предложения внизу в комментариях,смотрите видео рецепт.
📝👉СОК СЛИВОВЫЙ
Ингредиенты
- 5 кг сливы
- 1 л воды + после в перетёртую сливу 1 литр
- 350 гр сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Сливы помыть, очистить от косточек, выложить в большую кастрюлю, влить литр воды.
Хорошо проварить чтобы сливы фактически распались, пропустить массу через сито, можно предварительно пробить блендером.
Вернуть полученную массу в кастрюлю на плиту, влить ещё литр воды или больше, доведя сок до нужной вам густоты, добавить сахар.
Во время закипания снимать пенку, после закипания варить ровно 3 минуты.
Разлить в чистые горячие стерильные бутылки до самого верха,чтобы не осталось воздуха, герметично закрыть крышками.
Бутылки укутать одеялом и оставить так до полного остывания.
Приглашаю подписаться на мой Yandex Дзен канал