Этот коктейль вдохновлен классическими напитками, такими как белый портвейн с тоником и мохито. В нем используются только свежие ингредиенты, создающие уникальный освежающий вкус с нотками яблока, огурца и мяты.
Ингредиенты
- 45 мл белого портвейна
- 22 мл кашасы (или невыдержанного рома)
- 2 столовые ложки нарезанных кубиками зеленых яблок
- 5 ломтиков огурца (плюс 2 для украшения)
- 15 мл свежевыжатого лимонного сока
- 12 листьев мяты
- 2 столовые ложки белого сахара
- 480 мл колотого или мелкого льда
- 60 мл огуречного тоника (Брайан Эванс использует огуречный тоник Fever Tree)
Инструменты:
Блендер, палочка для взбивания
Бокал:
Стакан объемом 470 мл
Гарнир:
Ломтики огурца, букет мяты
Приготовление
- Смешайте портвейн, кашасу, яблоки, огурец, лимонный сок, мяту и сахар в блендере.
- Добавьте мелкий лед и взбивайте 8 секунд, начиная с низкой скорости и постепенно увеличивая до средней.
- Влейте тоник в охлажденный бокал объемом 470 мл.
- Аккуратно залейте коктейль в бокал, слегка взбивая при наливании для смешивания ингредиентов.
- Украсьте ломтиками огурца и веточками мяты.
Этот зеленый коктейль прекрасно сочетает свежесть и травяные ноты, создавая идеальный напиток для летнего дня.