Снова была в Кремле в Измайлово на фестивале шефов для шефов. Там готовили экспериментальную уху из дальневосточного минтая и сыра с плесенью (нужно повторить дома!), угощали бутербродами с жареными вешенками на творожном сыре, каждый желающий мог пожарить мясо на мощном оборудовании Ofyr, собирателям дикоросов из Новосибирска я пропагандировала суперполезную сахалинскую клоповку. Но один из организаторов испортил мне все настроение, хотя на мне был бейджик СМИ. Хотя, если подумать, бейджик прессы еще никого не спасал, скорее наоборот это риск. Так вот, я хочу думаю в ресторанный бизнес и поэтому интересуюсь у рестораторов, где они находят сотрудников. Представилась: два года делала газету для персонала Шоколадницы, более 20 лет фотографирую. Бородатый мужик с комплексами и без воспитания похлопал меня по спине (дикое напушение дистанции!) и сказал со скепсисом: "Да, себя надо любить". А потом послал меня на авито. Бывший двоечник почуял отличницу, и у него сработал инстинкт уничтож
Как шеф-повар испортил мне аппетит, потому что я женщина
22 сентября 202422 сен 2024
37
1 мин