Здравствуйте, дорогие мои друзья!
Вот прямо мой праздник. Только грибы у нас закончились в середине сентября, жаль, конечно. В прошлом году мы с Леной ещё в начале октября по лесу гуляли. Зато в этом году весь сентябрь был тёплый. И сегодня днём +22 было. Странная погода, утром встречаются люди в шапках и тёплых куртках, и тут же рядом идут в футболках.
Я сама ещё в босоножках хожу, и кофту ношу только утром. Но вечером резко холодно делается, как только солнце зайдёт.
Сегодня доехала до дачи, чеснок дома закончился. По второму кругу зацвели васильки.
Кое-где торчит горчица, её мало, зато жирная. Взошла редко, вот и разрослась.
Ещё надёргала дайкона. В этот раз две нормальные, а две попались кривые, поеденные кем-то. Почистила, но салат буду завтра делать.
Второй день пытаюсь перебрать картошку. Похоже, в этом году картошки на зиму не хватит. Такое ощущение, что усохла она наполовину. Да ещё и гнилой полно. Выбросила уже три ведра гнилявок , а ещё не вся перебрана. Мечталось перебрать всю, но что-то постоянно отвлекает.
Вот сегодня перерыв был огромный, в 1 смене был один урок, в 8.40 закончился, а во второй смене в 15.15 начался. Но пока своих накормила, пока к маме заехала, маме Шуре в магазин заехала, до дачи доехала, времени уже первый час.
Час вчера, полтора сегодня, но хотя бы половину убрала.
Вечером готовила курицу с тыквой.
Ничего не добавляла, только приправу для курицы. Очень вкусно. Делала первый раз на пробу, тыквы положила немного, потом пожалела, надо было всю положить.
Второй день ломаю голову, как приготовить свёклу с xrenom. Прошерстила интернет, рецептов много. Но теперь передо мной дилемма. Если варить или стерилизовать, то вкуса этого васаби чувствоваться не будет. Если класть сырым, то как стоять будет? Вот думаю, может часть оставить в холодильнике, остальное в морозилку положить. Делаю же я так с xrenoderom.
А может у кого-то есть проверенные рецепты? Я в этом году по многим вашим рецептам и огурцов насолила, и соусы делала. Может и свёкла с русским васаби есть?