Йогурт🍶 – это популярный кисломолочный продукт, который является источником кальция, белка и пробиотиков. Но как выбрать действительно полезный йогурт среди множества предложений на полках магазинов? В этой статье вы узнаете, на что обратить внимание при выборе йогурта, чтобы он принес максимальную пользу вашему здоровью.
Основные критерии выбора йогурта
1. Состав
Йогурт должен содержать молоко и живые культуры бактерий. 📢Обратите внимание на наличие сахара, красителей, консервантов и искусственных добавок. Чем меньше их в составе, тем лучше для вашего здоровья‼
2. Жирность
Йогурт может быть обезжиренным, маложирным (0,1–1,5%), классическим (1,6–4%) и высокожирным (более 4%). Выбор зависит от ваших предпочтений и целей питания. Обезжиренные продукты могут быть менее вкусными и питательными❗
3. Тип йогурта
Существуют различные виды йогурта: питьевой, густой, греческий, фруктовый, безлактозный и другие. Каждый из них имеет свои особенности и преимущества. Например, греческий йогурт содержит больше белка и меньше углеводов, чем обычный йогурт.
4. Пробиотики
Пробиотики – это живые микроорганизмы, которые положительно влияют на здоровье кишечника и иммунную систему. Обратите внимание на наличие таких штаммов бактерий, как Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis и других. Чем выше содержание пробиотиков, тем полезнее йогурт.
5. Срок годности
Срок хранения йогурта может быть разным: от нескольких дней до нескольких месяцев. Йогурты с коротким сроком годности обычно содержат меньше консервантов и являются более свежими‼ Однако, они требуют более тщательного хранения после открытия упаковки.
И НАКОНЕЦ, ЦЕННЫЕ СОВЕТЫ ПО ВЫБОРУ ЙОГУРТА:
1. Читайте этикетку
Внимательно изучите состав продукта. Ищите йогурты с минимальным количеством добавок и консервантов. Также обратите внимание на количество калорий, белков, жиров и углеводов.
2. Проверьте дату производства и срок годности
Отдавайте предпочтение йогуртам с более коротким сроком годности, так как они обычно содержат меньше консервантов. Если йогурт долго хранится даже в холодильнике, это может свидетельствовать о наличии большого количества консервантов.
3. Выбирайте йогурты с высоким содержанием белка
Белок помогает поддерживать чувство сытости и способствует росту мышц. Особенно это важно для людей, ведущих активный образ жизни или занимающихся спортом.
4. Избегайте йогуртов с большим количеством сахара
Некоторые производители добавляют много сахара в йогурты, чтобы улучшить их вкус. Это делает продукт менее полезным. Лучше выбрать йогурт с естественным вкусом или добавить фрукты самостоятельно.
5. Учитывайте индивидуальные потребности
Для некоторых людей йогурт может быть неприемлем из-за лактозной непереносимости. В этом случае стоит выбирать безлактозные йогурты или специальные йогуртовые напитки.
☝️Следуя этим рекомендациям, вы сможете найти идеальный йогурт, который будет не только вкусным, но и полезным для вашего здоровья.
#полезно #факты #здоровье #еда #йогурт