1 октября специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории закончены комплексные исследования образцов от партии икры сибирского осетра.
11,4 килограмма черной икры подготовило предприятие Костромской области. Исследования были необходимы перед отправкой партии в Казахстан.
Икру изучали досконально. Продукция была проверена по 25 показателям. Специалисты исследовали ее на наличие токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, на паразитарную чистоту и на соответствие микробиологическим нормам, на наличие пищевых добавок и на физико-химические показатели. Всего было проведено 49 экспертиз представленных образцов.
По результатам испытаний установлено соответствие партии икры требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза
Теперь продукция с документами, подтверждающими ее высокое качество, будет отгружена в Казахстан.
Фото: econet.ru