Свекла — это овощ, который часто выращивают на дачах. Он полезен, потому что в нём много питательных веществ. Но чтобы свекла хорошо росла, за ней нужно правильно ухаживать. В этой статье я расскажу как правильно выращивать свеклу и что может пойти не так. Вы узнаете, почему корнеплод иногда становится белым внутри и почему листья могут желтеть.
Что нужно свекле для здорового роста
Ухаживать за свеклой совсем не сложно, но для того, чтобы она выросла здоровой, необходимо следовать нескольким простым правилам.
Посев семян свеклы
Свеклу высаживают в грунт на овощные грядки, обычно рядами, на расстоянии 20-30 см друг от друга. Семена погружают в почву на глубину 1-3 см. Далее важно регулярно увлажнять грядку.
Период посева
Свекла — теплолюбивое растение, поэтому её семена лучше всего сеять с апреля по июнь. При температуре выше 8 градусов они прорастают в течение 10-14 дней.
Подготовка почвы
Перед посадкой свеклы почву необходимо очистить и прополоть, а также подкормить удобрениями, к примеру компостом. Свекла лучше всего растет на супесчаных почвах, богатых гумусом и кальцием.
Место выращивания
Свекла предпочитает расти на солнечном месте, а оптимальная температура для её развития составляет 15-18 градусов. Когда появляются от 2 до 4 собственных листьев, мы прореживаем их, удаляя лишние.
Удобрение
Свекла не требует большого количества удобрений, но она чувствительна к дефициту бора и магния. Именно поэтому её необходимо подкармливать в процессе роста.
ВАЖНО! Свеклу обычно выращивают через 2-3 года после внесения свежего навоза.
Полив
Свекла очень любит воду, особенно в период от посева до появления первых двух-трёх настоящих листьев, а также во второй половине вегетационного сезона, когда происходит активный рост корней. В жаркую погоду свеклу также следует поливать, чтобы она не стала жёсткой, волокнистой и утратила свой сладкий вкус.
Прополка
Чтобы свекла могла получать достаточное количество воды и питательных веществ, её необходимо регулярно пропалывать.
С чем ее лучше вместе выращивать
В процессе выращивания свеклу можно сеять вместе с луком-пореем, помидорами, листьями салата, бобовыми и капустными овощами.
Сбор урожая
Необходимо регулярно осматривать грядки со свеклой, чтобы своевременно выявлять болезни и вредителей. При обнаружении таких проблем нужно незамедлительно принять соответствующие меры: обеспечить должный уход или провести опрыскивание.
Срок созревания свёклы зависит от сорта и условий выращивания. В среднем с момента посадки до сбора урожая проходит от 60 до 100 дней. Последний урожай собирают перед заморозками, обычно в конце октября или начале ноября.
Хранить свеклу до весны рекомендуется в ящиках в прохладном месте.
Ошибки при выращивании свеклы
Ошибки, которые можно допустить при выращивании свеклы, связаны с несоблюдением основных правил. Давайте рассмотрим ситуации, в которых свекла не вырастет здоровой, и обсудим, как их избежать.
- Недостаточная подготовка почвы и неправильный уровень рН
Основная ошибка, которую можно допустить при выращивании свеклы, — не удобрить почву перед посадкой. Это можно сделать с помощью гранулированного навоза или компоста. Свекла будет хорошо расти на разных почвах, за исключением кислых.
- Неподходящее место для посадки
Для полноценного роста листьев и корней свеклы необходимо солнечное место. Если же мы посадим её в полутени или в совсем тени, развитие будет происходить не так хорошо.
- Смена места посадки и плохие предшественники
Чтобы избежать проблем с вредителями и болезнями, мы не сажаем свеклу на одном и том же месте из года в год. Также не рекомендуется выращивать её там, где ранее росли другие овощи из того же семейства, такие как шпинат или другие корнеплоды.
- Неправильная дата и способ посева семян
Мы не рекомендуем сажать свеклу слишком рано, когда ещё возможны заморозки. Холод может привести к тому, что надземная часть растения будет развиваться быстрее, чем корневая. Также стоит учесть, что свеклу не следует сажать слишком глубоко или слишком высоко.
- Почему свекла белая внутри
Свекла белая внутри из-за присутствия вещества под названием алицин, которое является природным антибиотиком, используемым в качестве защитного механизма от инфекций. Внутренняя часть свеклы становится белой, когда растение повреждено, и именно тогда ферменты в тканях растения превращают алицин в чистый алицин с мощными бактерицидными и фунгицидными свойствами.
В некоторых случаях, когда в период роста свекле не хватает света, она внутри становится белой. Это происходит из-за того, что в таких условиях не вырабатываются красители, которые придают ей красный или жёлтый цвет.
- Почему желтеют листья свеклы
В случае пожелтения листьев свёклы можно предположить, что причиной являются такие заболевания, как мучнистая роса, бурая гниль, ржавчина, церкоспороз, а также поражение вредителями, такими как свекловичная тля или свекловичные блошки.
Листья свеклы могут пожелтеть, если за растениями не ухаживать должным образом. Основными причинами этого симптома являются:
- дефицит питательных веществ;
- избыток питательных веществ, особенно азота;
- низкая температура;
- неподходящие условия.
Чтобы понять, почему желтеют листья у свеклы, необходимо тщательно исследовать само растение, а также учесть состояние почвы, погодные условия и возможные заболевания и вредителей. Ключевым является выявление причины проблемы и принятие соответствующих профилактических мер.
ТЕЛЕГРАММ КАНАЛЫ "ВДАЛИ ОТ ГОРОДА"
➡️ Сад/Огород
➡️ ВКусно
