У вас ресторан? А у нас – печь!
Как выделиться из огромного ряда «заведений общественного питания», чем привлечь, удивить и удержать посетителей – головная боль всех владельцев ресторанов, кафе, пиццерий. Современный избалованный клиент давно воспринимает как должное радушное гостеприимство, безукоризненное качество блюд, отличный сервис, красивую обстановку. Нужен особенный штрих, особенная деталь, которая подчеркнет уникальность ресторана, сделает его необычным местом, в которое хочется вернуться.
Согласны? Тогда самое время поговорить о печах. Конечно же, дровяных. Сам факт приготовления блюд в дровяной печке с открытым огнем уже любопытен для клиентов. Действительно, часто ли горожане пробуют еду в буквальном смысле «с пылу с жару»? Разве что на загородном пикнике. А у нас – пожалуйста, как раз очередная румяная пицца выезжает из-под крутого свода, кушайте на здоровье!
А если сделать «изюминкой» не только технологию, но и саму печь?
Современные печи в большинстве своем – модульные. То есть, печка покупается в разобранном виде, собирается на месте установки, как конструктор, и декорируется по вкусу владельца. И вот тут начинается самое интересное.
Что понравится вашим гостям? Изящная лепная арка, сияющий самоцветами вход в пещеру Али-Бабы, сказочный дракон, инопланетная «летающая тарелка», былинные богатыри, тонкая восточная мозаика? Печь можно превратить во что угодно, было бы желание и умение.
Есть два варианта монтажа дровяной печи. Первый – печь встраивается в стену, все детали зашиваются гипсокартонными панелями, на виду остается только арка. Второй – печь устанавливается на открытом месте, ее купол доступен обозрению со всех сторон.
Вшивая печь в стену, мы экономим полезное пространство и оставляем простор для воображения в оформлении её арки. Мозаичная плитка, панно, изразцы, лепной декор, природный камень, яркие краски, необычайные формы – как далеко готова зайти ваша фантазия? Выразительные арки станут достопримечательностью ресторана, а повар, священнодействующий возле печи, будет в глазах посетителей настоящим волшебником, повелителем огня и вкуса. Стоит ли добавлять, что блюда, приготовленные таким образом, становятся желанными ещё до того, как попадают на стол?..
Стоимость сборки встроенной печи варьируется от 80 000 до 140 000 рублей, в зависимости от сложности проекта.
Если декоративная арка встроенной печи – яркий акцент, то модель с полностью открытым и талантливо оформленным куполом – мощный магнит, центр притяжения всеобщего внимания.
Выбирая в качестве материала для оформления печи мозаику, мы получаем изысканный вид и возможность выложить любые узоры. Благородно и загадочно выглядит отделка камнем, природные акценты сейчас очень популярны. Металлы (медь, сталь) возглавляют список материалов для дизайнерских проектов в современном стиле; такое оформление будет сдержанным, пикантно-брутальным и во всех смыслах добавит кухне блеска. А уж художественная ручная лепка – вообще огромная волшебная Вселенная, откуда можно извлечь любое чудо, от сказочных персонажей до невиданных фантастических абстракций
Стоимость сборки печи с открытым дизайнерским куполом – от 80 000 до 300 000 рублей.
Выбирая печь, не ограничивайте себя привычными образами и стандартным подходом. В стремлении к особенному стилю, имиджу ресторана возможны любые варианты облицовки и дизайн по индивидуальным заказам.
Мир так велик и многообразен! Дайте ему заглянуть в ваши двери и подарить кусочек красоты. Экспериментируйте, удивляйтесь и удивляйте, черпайте вдохновение в каждом дне, следуйте своему призванию. А мы будем следовать своему: позовите нас, если понадобится помощь в сборке и оформлении вашей единственной и неповторимой дровяной печи!