Мне, конечно, как и всем людям хоть какого возраста, много сладкого есть вредно. Во всех отношениях, начиная от объёма талии и сохранности зубной эмали, заканчивая сахаром в крови.
Но вчера просто не могла удержаться. Приготовила я тут цукаты из тыквы и метелила их как не в себя, не могла остановиться.
Не, ну какая вкусная штука получилась! На фото заметно, что цукаты у меня двух видов - сверху жёлтенькие, подверглись меньшей обработке горячим сиропом, снизу оранжевенькие - большей.
И так, и так вкусно. Очень вкусно. Нужно проверить - понравится ли детям/внукам. Потому что, если я всё оставлю себе (а тыкв у меня много, как вы помните, только режь, вари и суши), я растолстею до 100 кг., не говоря уж обо всём остальном. Тем не менее, если выбирать - тыквенные цукаты или покупные конфеты - выбор, однозначно, за первыми. Вчера было холодно. Ночью, неожиданно, был минус. В смысле - для осени "ожиданно", конечно. Просто, по прогнозу не было. Из-за этого мой девичий виноград вообще превратилс