Сытный салат с селедкой и солеными огурцами отлично дополнит второе блюдо. Вкусный, полезный салат, который не навредит фигуре — всего 92 ккал на 100 г.
Для приготовления возьмите два соленых огурца, 500 г маринованных огурцов, две сладкие луковицы, две слабосоленые селедки, восемь картофелин, 50 мл подсолнечного масла.
Картошку очистите, промойте и отварите. Нарежьте кубиками. Соленые огурцы мелко нарежьте.
Маринованные шампиньоны вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Лук очистите и тонко нарежьте.
Разделайте селедку, удалите все лишнее, оставив филе. Нарежьте его мелкими кубиками.
Все ингредиенты сложите в салатницу, заправьте подсолнечным маслом и перемешайте. Солить не нужно. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что легкий и полезный ужин готовится просто и быстро. Стейк из семги будет готов за полчаса, порадует семью и не навредит фигуре — всего 150 ккал на 100 г.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале
