Инжир. Интересные факты о нем.

1. Оказывается, инжир является традиционным эфиопским хлебом. Они употребляют его в виде своеобразных лепешек.

2. Инжир является самым древним растением, которое человек начал выращивать для употребления в пищу!

3. Он относится к семейству тутовые и роду фикусовых.

4. Листья инжира помогают дечить плохой иммунитет, слабость. Но при этом инжиром лучше не злоупотреблять если у вас есть диабет, панкреатит и ожирение.

5. В мире существует более 800 сортов инжира полность отличающихся друг от друга.

6. Оказывается, в инжире очень много сахара. И инжир является натуральным слабительным. Он даже может вызвать обезвоживание организма.

7. Второе название инжира – винная ягода. И в правду, когда ягода созревает на ветке, то под действием солнца начинка плода начинает бродить и, в итоге, превращатся в вино.

8. Инжир способен плодоносить более 300 лет.

9. В израиле существуют охотники за инжиро (они очень похожи на наших грибников).

10. Инжир является первым плодовым деревом упомянутым в библии. Там его называют смоковницей. Именно из инжира Адам иЕва связали свою первую одежду.

11. Еврейские традиции уподобили смоковницу Тору. Они говорили, что в отличии от фиников, винограда и граната, в ней все полезно и съедобно.

12. Израильский лингвист Йегуд Феликс насчитал в исторических пластах еврейской мысли более 32 глаголов, характеризующих инжир.

13. Оказывается, каждый сорт инжира отличается не только внешними характеристиками, но и по вкусу.

14. Из инжира делают алкогольный напиток! Его называют бухе. Рецепт этого напитка раньше передавался из поколения в поколение. Сначало бухе стало популярно в Ереване, а потом и в Израиле.

15. У инжира очень необычный способ опыление. Особый вид маленьких ос проникают внутрь плода и там уже происходит опыление.