Садоводами не рождаются — ими становятся. Выращивать растения не так уж и просто, как кажется на первый взгляд. Посадить сад на участке по силам любому, но начинать лучше с не слишком капризных и притязательных культур. Предлагаем десятку самых простых и любимых плодовых, которые не подведут даже тогда, когда участок — белый лист, а руки под садоводство пока не очень-то «заточены».
Яблоня
Классическая культура, без которой невозможно представить ни один участок. Яблоневых сортов чрезвычайно много, разобраться в таком изобилии непросто. Не стоит сразу замахиваться на те, которые дают очень крупные, картинно красивые фрукты, ведь они, как правило, требуют кропотливого ухода. Лучше взять яблони попроще, проверенные временем и множеством садоводов. Такие старинные сорта, как Мелба, Белый налив и Антоновка никогда не подведут, давая урожай даже в самых неблагоприятных обстоятельствах. К тому же они имеют генетическую устойчивость ко многих грибковым патологиям, поражающим семечковые культуры (цитоспороз, парша и пр.).
Облепиха
Листопадный кустарник, дающий удивительно полезные, «напичканные» витаминами, солнечно-оранжевые, яркие, красивые ягоды. Хотя их вкус нравится далеко не всем, ценность плодов чрезвычайно велика. Для того, чтобы урожай был, необходимо посадить разнополые (мужские и женские) растения недалеко друг от друга. Самые беспроблемные сорта, обычно шипастые, костянки на них формируются некрупные, на вкус они терпковатые, с горьковатым послевкусием (Чулышманка и др.). Бесшипные, более крупноплодные и без горечи, отличаются уже несколько капризным характером и чаще болеют.
Малина
Плодово-ягодная культура, присутствие которой на дачном и приусадебном участке обязательно. Ведь из ее сладчайших ароматных ягод варится великолепное варенье, эффективно помогающее бороться с простудными заболеваниями. Кустарник, отличающийся от других ягодников тем, что каждый побег у него живет лишь два года: в первое лето он отрастает, потом зимует и дает плоды на следующий год. Однако есть ремонтантные сорта (Бабье лето, Геракл, Элегантная и пр.), успевающие сделать «все дела» за один сезон. Каждую осень такую малину потребуется просто вырезать полностью.
Вишня
Популярнейшая косточковая культура, очень часто встречающаяся в российских садах. Но не все ее представители могут похвастаться отменным здоровьем и сладким вкусом ягод. Вишня нередко подмерзает весной во время цветения, потому урожай на ней бывает не всегда. Даже самые морозостойкие и неприхотливые сорта могут пострадать от заморозков. Поэтому на начальном этапе можно не заморачиваться, а посадить войлочную вишню. Она гораздо слаще на вкус, лучше переносит кратковременные весенние похолодания, засуху и любую непогоду, да и вредители к ней почему-то равнодушны.
Жимолость
Никак не обойтись и без жимолости, ведь она поспевает самой-самой первой в саду. Вкусные, лишенные косточек, темно-синие с сизым восковым налетом, витаминные плоды вызревают на ней уже в конце весны или в начале лета. А как любят их ребятишки, за долгую зиму истосковавшиеся по ягодам. Правда, после этого их языки и губы, а подчас и одежда тоже приобретают синюшные оттенки. Кустарник неприхотлив, но сажать его полагается на полном солнце, обеспечив парой-тройкой соседей — других сортов с близкими сроками цветения. Потому как культура эта перекрестно опыляемая и в гордом одиночестве плодоносить почти наверняка откажется.
Крыжовник
Главный герой известного чеховского рассказа, из ягод которого получается преотличнейшее варенье. Старые сорта крыжовника характеризуются повышенной колючестью, ведь их ветки покрыты твердыми и необычайно острыми, травматичными шипами. Собирать с них урожай — тот еще увлекательный квест. Однако полно относительных новинок, практически лишенных опасного «оружия» — слабошиповатых и даже с абсолютно гладкими побегами (Уральский бесшипный, Серенада, Сириус и др.). Крыжовник зимостоек и засухоустойчив, даже цветущий переносит сильные заморозки без видимых повреждений.
Смородина
Всеобщая любимица, отличающаяся хорошим характером и непритязательностью. Черная смородина — рекордсмен по части витамина С и прочих полезных компонентов. Раньше ее выращивали исключительно в качестве лекарственного растения, уже позже стали использовать плоды в пищу просто так. Даже смородиновые листья идут в дело — из них получается великолепный, душистый и ароматный чай. Сначала лучше посадить обычную черную, выбрав устойчивые к болезням и вредителям сорта (Лентяй, Орловия и т. п.). Красная смородина на вкус совершенно другая и поливать ее потребуется почаще. Но рядом их лучше не размещать, потому как эти близкие родственники вместе уживаются плохо.
Ирга
Этому рослому (до 6 м) кустарнику не страшны никакие морозы, даже его цветки почти никогда на страдают от возвратных заморозков. Урожай темных, пурпурно-синих, почти черных, сладких и полезных ягод будет гарантирован ежегодно. Но само растение еще и красиво — крупный многоствольный куст с округло-вытянутой кроной, не требующей формировки. Кора коричневая. блестящая и аккуратные овальные листочки. Никакого уходя за иргой не потребуется, она все «сделает» сама. Но чтобы плодоношение было более обильным, растение потребуется изредка все же поливать и подкармливать.
Рябина
Обыкновенная лесная рябина — очень красивое, среднерослое, многоствольное дерево, со сложной, изящной и ажурной листвой, обладающее высокой декоративностью. Но вот только плоды его «подкачали» — хоть и съедобные, но на вкус горьковатые и невкусные. Культурные сорта (Гранатная, Титан и пр.) уже вполне удобоваримые, кисло-сладкие и сочные. Растение неприхотливое, приспосабливающееся к самым разным условиям выращивания, в укрытии на зиму совершенно не нуждающееся. Ухода требует самого минимального.
Слива
Исконно русская плодовая культура, растущая в виде среднерослого дерева с густой метельчатой кроной. Плоды сочные, сладкие или сладко-кисловатые с крупной косточкой внутри. Любит солнце, простор и хороший полив. Забот со сливой немного, если сразу выделить для нее удачное место. Рекомендуется подбирать районированные под местный климат сорта (особенно в северных регионах) и те, которые обладают врожденной устойчивостью к болезням (Богатырская, Венгерка Корнеевская, Заречная ранняя и т. п.).
_________________
Какие плодовые растут в вашем саду? Делитесь в комментариях!