Категория: DOCG
Аппелласьон: Амароне делла Вальполичелла
Регион: Венето
Винтаж: 2017
Выдержка: в дубовых бочках не менее 18 месяцев
Спирт,%об.: 15
Остаточный сахар,г/л: 6-7
Стиль: Красное полусухое
Сорта: Корвина, Корвиноне, Рондинелла
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 21,1
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, благородный, достаточно комплексный, фруктово-пряный с яркими нюансами дубовой выдержки; в букете: кедр, табак, черный перец, какао, кожа, трюфель, вяленая вишня, джем из черных ягод, ладан, молочные сливки
Консистенция (тело): средняя
Вкус: плотный, выразительный, довольно сочный, слегка танинный, с легкой сладинкой, с приятной кислотностью, отлично сбалансированный, хорошо структурированный; во вкусе: вяленая вишня, чернослив, черноплодная рябина, ежевика, черника, черная смородина, пирог с малиной, черный перец, лакрица, темный шоколад
Послевкусие: длительное — темный шоколад, лакрица, вяленая вишня, черноплодная рябина
Гастрономическое сочетание: само по себе, горький шоколад, шоколадный пирог с вишней, рагу из кабана, дичь, выдержанные сыры, острые сыры с белой плесенью, ягодный тарт, шашлык, тушеная ягнятина с черносливом
Общее впечатление: замечательное вино: интересное, довольно сложное, вкусное, выразительное, запоминающееся, с характером...
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
