Чтобы поддерживать уровень сахара в норме, а также снизить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, опрошенные Pronews.gr врачи посоветовали начинать день с правильного завтрака, включающего белок, полезные жиры и сложные углеводы.
Один из продуктов, который поможет насытить организм полезными жирами и клетчаткой, — это авокадо. Содержащиеся в нем жиры дольше сохраняют чувство сытости и уменьшают желание перекусить.
Еще один полезный продукт для завтрака — овсянка. Бета-глюкановое волокно в ее составе замедляет переваривание и усвоение питательных веществ. Лучше всего выбирать овес с минимальной обработкой, так как чем меньше обработка, тем лучше продукт влияет на уровень сахара в крови. Добавление черники в кашу тоже способствует регуляции уровня сахара.
Медики советуют начинать день с тарелки овсянки, а дополнительным источником питательных веществ могут стать фрукты или ягоды.
Третий продукт, который может быть полезен, — это какао. Доказано, что какао-порошок положительно влияет на уровень сахара в крови. Флавоноиды в какао способствуют улучшению чувствительности к инсулину и помогают регулировать уровень глюкозы.
Фото: freepik.com