На кондитерской фабрике «Победа» в Егорьевске Московской области запущена инновационная производственная линия.
Как отметила генеральный директор фабрики Ольга Муравьева, уникальность этой линии заключается в том, что она позволяет производить пористый шоколад с пористой начинкой. Это будет новшеством на мировом рынке. Данная линия была разработана эксклюзивно для фабрики одним из ведущих немецких производителей, передало интернет-издание «Подмосковье сегодня».
Кроме того, уже в ближайшее время на фабрике планируют запустить еще одну линию для производства вафель в шоколаде. С ноября специалисты начнут выпускать этот новый продукт, используя оборудование различных производителей, что позволит расширить ассортимент. На данный момент на предприятии действует уже 30 производственных линий.
Шоколад оказался одним из самых популярных лакомств жителей Ямало-Ненецкого автономного округа. Ямальцы оказались в числе лидеров по его употреблению. По данным маркетплейса Wildberries, проведен анализ заказов за первые шесть месяцев 2024 года и сделано сравнение с тем же периодом прошлого года. Результаты показали, что в Салехарде продажи шоколада выросли на 45%, а общая выручка увеличилась на 86%.
Особенной популярностью среди покупателей пользовался набор из трех плиток шоколада, украшенных веселыми надписями.
Ранее стало известно, почему дубайский шоколад набирает популярность.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».