Найти тему
Art&Culture

Съедобные термины в архитектуре: ананасный руст, дынька, луковица, яблоко и голубец

Портал строящегося Троицкого собора Троицкого Герасимо-Болдинского монастыря в Дорогобужском районе Смоленской области. Фото: портал храмы России
Портал строящегося Троицкого собора Троицкого Герасимо-Болдинского монастыря в Дорогобужском районе Смоленской области. Фото: портал храмы России

Казалось бы, где голубец и дынька, а где прекрасное искусство проектировать и строить, то есть архитектура. Попытаемся в этом разобраться и в очередной раз пополнить наш архитектурный словарь.

Аркатура, кариатиды, горельефы - все это звучит мощно, красиво и непонятно. То ли дело голубец. Что тут неясного? Вкусно, сочно и с мясом. Однако в архитектуре голубец понятие совсем не веселое... Даже наоборот.

В архитектуре понятие голубец имеет два значения.

Во-первых, это такая крыша, которая защищает фрески и иконы на фасаде церкви от снега и дождя.

Во-вторых, «голубец», произошедший от слова «голбец», это деревянная пристройка к печи в избе, где располагался спуск в подвал, чулан или яму. В давние времена народ верил, что там живет домовой, то есть дух из загробного мира, который охраняет их дом. Домовой был связующим звеном между живыми и мертвыми. Таким образом понятие голубец на Руси перекочевало на надгробные столбцы, покрытые сверху небольшими крышами. Между прочим и в наши дни на русских кладбищах кое-где можно увидеть кресты, покрытые крышами, по сути символизирующие дом умершего.

Крест-голубец. Фото: открытые источники.
Крест-голубец. Фото: открытые источники.

Ананасный руст (ананасная грань) - покрытие церковной главы (глава - не купол, однако, эти понятия тоже часто путают) квадратными чешуйками с бугорком в центре каждого квадратика. Проще говоря, это чешуя, которая покрывает главу церкви.

Самые известные примеры ананасных граней это, пожалуй, маковка Собора Василия Блаженного и храм Спаса на крови в Санкт-Петербурге.

Ананасный руст. Собор Василия Блаженного. Фото: открытые источники.
Ананасный руст. Собор Василия Блаженного. Фото: открытые источники.
Ананасный руст. Храм Спаса на крови. Фото: открытые источники.
Ананасный руст. Храм Спаса на крови. Фото: открытые источники.

С ананасом выяснили, переходим к дыньке.

Итак, дынька появилась в русской архитектуре 15–17 веков. Это декоративная деталь, представляющая из себя шарообразное уплотнение на столбах, колонках и не только, визуально напоминающее дыню. Дыньки есть на том же Храме Спаса на крови и, например, на портале церкви Рождества Пресвятой Богородицы в Медведевой Пустыни.

Дыньки церкви Рождества Пресвятой Богородицы в Медведевой Пустыни. Фото: портал Храмы России.
Дыньки церкви Рождества Пресвятой Богородицы в Медведевой Пустыни. Фото: портал Храмы России.
Дыньки на Храме Спаса на крови. Фото: открытые источники.
Дыньки на Храме Спаса на крови. Фото: открытые источники.

К архитектурным элементам храма относят также яблоко - декоративную деталь в виде шара, чаще всего позолоченного, завершающую шпиль здания, главку храма. На яблоке устанавливается крест, венчающий храмовое сооружение. Так, на шпиле Петропавловского собора можно увидеть яблоко и крест с летящим ангелом.

Яблоко. Петропавловский собор. Санкт-Петербург. Фото: Андрей Орехов.
Яблоко. Петропавловский собор. Санкт-Петербург. Фото: Андрей Орехов.

И, наконец, луковица, так же пришедшая из словаря храмовой архитектуры. Что это такое? Это форма покрытия церковной главы, напоминающая по силуэту луковицу.

Тут все же пришло время объяснить разницу между куполом и главой церкви. Эту разницу в терминах легко увидеть на снимке 1947 года. На этом ч/б кадре - восстановительные работы в Софии Новгородской. Так вот, нижняя часть конструкции - это тёмная полусфера именно купола, а над этой полусферой возведен каркас, ещё не обшитый металлическими листами, это и есть глава.

Луковичная форма присутствует у очень многих глав православных храмов. Посмотрите, например, на Успенский собор Троице-Сергиевой Лавры.

Купол и глава церкви. 1947 год. Фото: Музей архитектуры.
Купол и глава церкви. 1947 год. Фото: Музей архитектуры.
Луковица. Успенский собор. Фото: открытые источники.
Луковица. Успенский собор. Фото: открытые источники.
Луковица. Архитектурный ансамбль в составе Государственного историко-архитектурного музея «Кижи». Фото: открытые источники.
Луковица. Архитектурный ансамбль в составе Государственного историко-архитектурного музея «Кижи». Фото: открытые источники.