Очередная тарелочка.
Виноград Мерседес, кизил, сливы неизвестных сортов, инжир грузинский и азербайджанский.
Естественно, все сорта указаны со слов продавцов.
Для новых читателей сообщаю, что живу я в Самаре, и рассказываю о еде, которая меня окружает. О том, что я ем, планирую съесть или не планирую по каким-либо причинам. Это основная тема блога. Да - это все, что я хочу поведать миру. Готовить при этом я не умею и не люблю.
Фото своей ежедневной еды я делаю перед тем как ее съесть (то есть на иллюстрациях не натюрморты и не образцы сервировки - это моя реальная еда в разном фоновом оформлении)
Иногда я пишу еще о чем-то, на предмет "хочется поболтать".
Приветствуются фото вашей реальной еды и реальные рецепты, которыми вы пользуетесь.
Фрукты я покупаю на рынке. И каждый раз это разочарование.
Красивые, яркие, блестящие, и... безвкусные.
Ну только виноград здесь не подкачал, и одна слива.
Остальное (основная партия), пошло в заморозку на компот.
Как вы находите вкусные фрукты?
Так, чтобы не пожалеть, и не ломать потом голову - куда их пристроить?
***
И еще - как вы моете покупной виноград?
Для меня это проблема.
Крупные фрукты, я, извините, мою с мылом. Хозяйственным. Капельку мыла - и они чистые. Если потом их еще можно почистить - я чищу.
Ну потому что все это делает очень долгий путь. И путь этот насыщен крысками и мышками. И птичками, да.
Ягоды я мою просто под проточной водой. Но всегда очень внимательно их рассматриваю на предмет - нет ли грязи.
А вот с виноградом - проблема.
Я-то его мою под проточной водой и не ем кожуру, но на сердце у меня осадок.
Недавно открыла для себя такую штуку, как ванночки с ультразвуком. Купила такую чистить цепочки-колечки. Выглядит смешно, коробочка и в ней что-то мелко трясется. Но замок на цепочке сломался, а из колечка вылетел камень. И все после этого трясения становится удивительно чистым. Ванночка маленькая, но принцип работает. Я в ней уже почистила и ключи и чайные ложки, и все, что туда влезло. Эффект есть.
И вот, заморочившись с виноградом (который мне попался со следами каких-то несмываемых мелких брызг), я пошла смотреть - а нет ли приборов для мытья фруктов - по типу этой ванночки. Ну потому что не может быть, чтобы на планете Земля несмываемые брызги на винограде волновали меня одну.
В общем - я нашла - ванну для овощей-фруктов с ультразвуком. И что-то там еще мудреное. Но есть проблема - ванночка такого размера, что помыть в ней можно за раз примерно одно яблоко. А другие приборы обещающие на выходе кристально чистый результат - вообще не рекомендуются умными людьми.
В общем - вопрос остался не решенным - как мыть виноград, чтобы помыть и не помять?
Думаете об этом?))
Приветствуется культурное и доброжелательное общение. Некультурное и недоброжелательное - не приветствуется.
