Здравствуйте, мои дорогие!
С праздником вас поздравляю, с Рождеством Пресвятой Богородицы!
Пусть к вам приходят только хорошие вести, пусть сбываются все мечты и никогда не покидает надежда. Желаю вам, чтобы всегда были рядом дети, близкие. Здоровья, мира и счастья вам и вашей семье!
По народным приметам сегодня последний день бабьего лета. Вот только у нас первого дня этого лета не было, у нас было только продолжение обычного лета, календарного. На бабье ещё в октябре надеемся, ну да поживем посмотрим, приметы давно с нашей реальностью не совпадают.
Тортик из приготовленного накануне бисквита приготовила, точнее даже торт, получился он довольно большой, килограмма на два с половиной. Я просчиталась, взяла и разрезала бисквит не на обычные три-четыре коржа, а на шесть. Интересно мне стало, на сколько же я смогу его поделить, ну и вот... В итоге и крема мне не хватило, пришлось ещё смешивать, и по весу нам бы поменьше 😀.
Эх, пока делала, казался довольно ровненьким, а на фото совсем не так. Какой из меня мастер, был бы вкусным)).
Часто мне попадались в интернете красивые фотографии: напиток и на нем шапочка из маленьких зефирчиков. Увидела в Фикс-прайсе пакетик, ну как не попробовать? Купила, он и стоит там что-то недорого, рублей двадцать. Только вот не поняла я что тут хорошего, красиво у меня не получилось, зефир этот как крахмал по вкусу. Наверное я что-то не понимаю или не так сделала. На фото очень красиво, это, конечно, из интернета.
Думаю, на выпечке этому маршмеллоу более уместно находится, чем в напитке, не пропадать же добру).
Честно скажу, собиралась я крем делать из маскарпоне и сливок. Но посмотрела я на эту желтую банку сыра и что-то передумала - захотелось мне сделать привычный свой сметанный крем, он у нас всё равно за много лет самый любимый, хоть и самый простой. Это что же получается, придется ещё торт печь, надо же куда-то этот маскарпоне использовать? 😁 Так то я не собиралась, как минимум до ноября, а лучше до декабря.
Ещё не пробовали, что в итоге получилось, но если все по отдельности вкусно было, почему же вместе должно быть плохо.
В остальном я вчера практически пробездельничала, из полезного только корм кошкам заказала, в понедельник вечером в пункт выдачи придет, значит во вторник надо забирать, как раз до поездки успеем. То ли мне кажется, то ли и правда в последнее время аппетит у котов улучшился, заметно больше есть стали, хоть и есть ещё запас, но мало ли, пусть лучше больше будет, чем не хватит пока нас не будет.
Мышек ловят, и стрекоз, и бабочек. Но это у них не еда, это игрушки.
На помидоры посмотрела, с ведро примерно ещё набрали - ничего с ними делать не хочу. Надо больше свежих салатов делать, пока такая возможность есть, ну а часть пропадет так пропадет. Иначе в заготовках пропадет, нам уже и так всего достаточно.
Вот такое у нас отсутствие новостей.