Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Геленджик
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2019
Выдержка: не менее 3 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках на заводе
Спирт,%об.: 14,3
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Вионье
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 22
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, свежий, чистый, сортовой, цветочно-фруктовый с легчайшими петрольными оттенками; в букете: абрикос, нектарин, зеленое яблоко, маракуйя, лимон, морской бриз, корочка белого хлеба, парафин, цветки подсолнечника и акации, сельдерей
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, объемный, с легкой маслянистостью, освежающий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: лимон, нектарин, сливочные ноты, белый хлеб, маракуйя, зеленое яблоко, абрикос, морская вода и галька, сельдерей, кешью
Послевкусие: длительное — лимон, нектарин, сельдерей, минеральные ноты
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, свежие фрукты, овощные салаты, мясные салаты, ризотто, паэлья, пицца, сыры с белой плесенью, суси
Общее впечатление: замечательное, вкусное, тельное, сбалансированное, гармоничное сортовое вино
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
