Яркие краски и не только на этикетке!
"Акварель" - экспериментальная линейка DDH IPA от крафтовой пивоварни Panzer Brewery.
Что такое DDH в аббревиатуре?
Дословно это double dry hopping (двойное сухое охмеление).
Двойное сухое охмеление указывает на то, что используется в два раза больше хмеля.
Пиво варят в Подмосковье, а купить его можно в "Ленте" по приемлемым ценам. Опять же это по меркам цен на крафтовое пиво сегодня.
В обзоре будут представлены две версии "Акварели" с разным сочетанием хмелей в составе.
"Акварель" (Mosaic/X-14)
Пиво непастеризованное нефильтрованное неосветлённое "АКВАРЕЛЬ" светлое
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "СОЛАР БИР" (Московская область, г. Подольск)
Цена: 219 рублей 99 копеек
- ЭНС - 16,7%
- Алкоголь - 6,9%
- Горечь - 60 IBU
Дата розлива: 02.05.2024
В составе два американских хмеля. Всем хорошо известный Mosaic, а также новый Х-14, который пока не имеет собственного имени.
Пиво светло-янтарного цвета с замутнением и пышной, пузырчатой, белой пеной. Аромат хмелевой с нотками тропических фруктов и травянистостью. Во вкусе - фрукты, цитрусы, хвоя, горечь.
Плотно, насыщено, вкусно!
Моя оценка: 4,5 из 5
"Акварель" (Citra/Idaho7/BRU-1)
Пиво непастеризованное нефильтрованное неосветлённое "АКВАРЕЛЬ" светлое
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "СОЛАР БИР" (Московская область, г. Подольск)
Цена: 219 рублей 99 копеек
- ЭНС - 16,7%
- Алкоголь - 6,9%
- Горечь - 60 IBU
Дата розлива: 01.04.2024
В этот раз акварельная IPAшечка с тремя американскими хмелями в составе. Если Citra и Idaho7 встречаются мне довольно часто, то BRU-1 я вижу впервые.
Пиво светло-янтарное, на просвет прозрачное. Пена белая, пузырчатая, пышная. Аромат хмелевой с приятными цитрусово-фруктовыми нотками. Во вкусе - цитрусы, тропические фрукты, хвоя, горечь. Насыщено и освежающее.
Мне понравилось, выпил с удовольствием!
Моя оценка: 4,5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: