В Ростовской области из-за роста производства мясо его стоимость снизилась. Такие данные приводит региональное отделение Центробанка.
По подсчетам специалистов Центробанка, в августе годовой прирост цен на продовольствие в Ростовской области начал снижаться. Он составил 11,08% после 11,31% в июле.
Сообщается, что в регионе и в целом по стране выросло производство продукции животноводства. Поэтому на прилавках стало больше мяса птицы, свинины и говядины. Годовой прирост цен на данные продукты снизился.
«Следом замедлился рост издержек мясопереработчиков на сырье. В итоге годовые темпы прироста цен на мясной фарш и мясокопчености снизились», — говорится в сообщении Центробанка.
При этом замедлился также и годовой рост цен на яйца — в августе на прилавках их оказалось больше, чем годом ранее в аналогичный период. Это связано с ростом импорта и увеличением производства яиц на донских птицефабриках.
В отличие от мяса молочные продукты и особенно сливочное место в Ростовской области заметно дорожают.
